襄阳东津职教中心主要有以下专业：电子电工、机电、汽修、钳工、工艺美术、中西医治疗、高级护理、临床医学。
1.电子商务
电子商务专业是培养学生在电子商务领域从事实际操作和管理工作的专业。该专业注重培养学生的电子商务实践能力、市场分析能力和创新意识。
在电子商务专业的学习中，学生将学习电子商务的基本理论和技术知识，包括网络营销、电子支付、电子数据交换等方面的知识。学生还将学习市场调研和分析的方法，了解消费者需求和市场趋势，为电商运营和推广提供支持。
电子商务专业的学生还将接受实践培训，学习电商平台的搭建和运营，掌握网店运营、产品推广和客户维护等实际操作技能。学生还将了解电子商务的法律法规和知识产权保护等方面的知识，提高自己的法律意识和风险管理能力。
2.汽车运营与维修
汽车运营与维修专业是一门培养学生从事汽车运营管理和汽车维修技术的专业。该专业注重培养学生的汽车运营和维修能力，使他们能够胜任汽车运营企业和汽车维修行业的相关工作。
在汽车运营与维修专业的学习中，学生将学习汽车运营管理的基本理论和实践技能，包括汽车运输管理、汽车维修管理、运输市场分析等方面的知识。学生还将学习相关的法律法规和政策，了解汽车运营行业的规范和要求。
汽车运营与维修专业的毕业生可以在汽车运营企业、汽车维修公司、汽车销售企业等各类汽车相关企事业单位就业，从事汽车运营、维修、售后服务等工作。毕业生还可以选择自主创业，开设汽车维修店或汽车运营企业，为社会提供专业的汽车运营和维修服务。
3.护理
护理专业是培养学生成为合格护理人员，为患者提供专业的护理服务的专业。该专业注重培养学生的临床护理技能、专业知识和人文关怀能力。
在护理专业的学习中，学生将学习人体解剖学、病理学、药理学等基础医学知识，了解常见疾病的病理变化和治疗方法。学生还将学习护理学的基本理论和方法，包括护理伦理、护理技术和护理管理等方面的知识。
学生还将接受临床实践培训，学习基本的护理操作和技能，如测量生命体征、给药、换药等。他们还将学习与患者沟通和交流的技巧，提高自己的人际关系和团队合作能力。