请问在南方开肉夹馍店有用吗

Question

我想在江苏开一家肉夹馍，不知能不能开，毕竟我们不是以面食为主的省市，求高手帮忙解答！

Answer 1

我在杭州，肉夹馍很多人吃啊，价钱是肥瘦的5元一个。但是店里也会买一些面啊什么的——基本上就是陕西面馆但是兼卖肉夹馍这样

以前在上海专卖肉夹馍的都是小摊头，生意也很好的，里面会放香菜——上海人喜欢。

不过杭州上海外来打工的人也很多，我也不确定顾客群到底是什么人，反正我也很爱吃就是了

祝开店兴旺：）

Answer 2

肉夹馍在北方也都是小店，赚不了太多大钱，本身就是小吃。
如果你在大城市，人流多，还是可以尝试的，细心做好本地化就好。
当然，经商都有风险，肉夹馍店也不是说在北方就不会倒闭，经营是多方面的。

过桥米线都能在大连扎根，肉夹馍怎么就不能在江苏开！
但确实经过了一段痛苦的本地化过程，确实不是随便就能成功的。
祝你好运。

Answer 3

肉夹馍的确是北方人比较喜欢的食品不过对于南方人来讲偶尔尝尝鲜也很不错啊，我姐夫是上海人他到我们这里来（我们这里是河北）吃北方菜就觉得很好吃。就像我们这里有一个人卖米线就卖的很火，虽然米线是南方的食品但还是有一部分人很爱吃或者是尝试。还有一点就是江苏那里应该有不少北方打工人员吧，只要把味道弄的很正我想一定可以把他们吸引过来因为我在外地的时候就很想家乡菜。即使贵一点也还是想吃家乡的口味。

Answer 4

肉夹馍吃的人还是蛮多的，一定要正宗，要不然也是白开。

Answer 5

可能生意不会太好,那东西南方人不喜欢吃,可能一开始为了偿偿鲜会吃下,吃过了估计就不会常吃了