“吃香的喝辣的”形容生活富足，吃喝随意。“香”是指美食，“辣”是指美酒。在古代如果能吃得上美食、喝得上美酒，实在是非常奢侈的生活方式了。
延展资料：
吃香喝辣的来历：
话说从前有个地主，他的儿子是土匪头，后来被国民党收编了，土匪头做了官进了城，就叫地主进城去过好日子。
地主走了一天到了城里，儿子给安排了住处，到了吃晚饭时间，儿子就拿起桌上的电话摇了一阵，吩咐伙房送来了很多好饭好菜，老地主吃的很美。
第二天早上，地主起床去洗脸间，马上有卫兵来伺候，说香皂、牙膏、洗脸水都准备好了。地主闻了闻那块小小的香皂挺香的，心想：城里人就是讲究，早饭前要先吃块小点心吧？于是就咬了一口，很难吃，又不好意思问卫兵，怕人家笑话他，好不容易掰成小块囫囵块咽了下去，感觉很不舒服，又看了看那个牙膏，卫兵都给他挤好了嘛，他心想：这个大概能好喝一点，于是把牙刷上的牙膏放进牙杯里化开喝了下去，感觉挺辣。卫兵在外边等他洗完，领着他去吃早饭，又领着他上街逛、游玩，晚上儿子及其手下大摆筵席，头一天就这样过去了。
第二天也是这样，早上吃一块小香皂，喝一杯牙膏水，吃饭、逛街、游玩、宴席......第三天还是这样，早上吃一块小香皂，喝一杯牙膏水，吃饭、逛街、游玩、宴席......
第四天，地主实在挺不住了，就和儿子说要回去了，儿子不解地问：在这里住着不好吗？地主说：好是好，就是你这天天吃香的喝辣的我实在不习惯。儿子以为他不适应天天吃好的，没有办法，就答应了。
地主回到村里，村里的老乡就问他：这次进城吃香的喝辣的，过得挺好吧？嗨，别提那个吃香的喝辣的了，我差点死在这上面，于是就把每天吃一块小香皂、喝一杯牙膏水的事描述了一遍，村里人也不懂啊。
直到后来村里有出外回来的人听说了这件事，人们这才知道老地主所说的"吃香的喝辣的"是什么意思了。
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“香的”指肉，“辣的”指酒。形容有好日子过。吃香的喝辣的比喻人的生活很奢侈。
“吃香的喝辣的”有两种意思：
第一种意思：形容生活富裕后可以随意吃好喝好的生活状态。香： 肉香，多指猪肉，引申泛指美味菜肴。辣： 借指好酒。举例：叶兆言《陈旧人物·朱自清》：“抗战后，刚刚五十岁的朱自清成了一个瘦老头，体重只有三十多公斤。这或许是中国教授们抗战前后的最好写照，抗战前，教授绝对是个人物，吃香喝辣，生活优裕，可是和日本人一打仗，教授便从神坛上走了下来，为衣食操心。”
第二种意思：特指一种追求和讲究物质享受的生活方式。多形容奢侈的生活。举例：刘嘉陵《反面人物》：“反面人物通常都吃香的喝辣的，穿着绫罗绸缎。”
“吃香的，喝辣的。”出处已不可考，应该是我们劳动人民对美好生活向往时创造出来的。
香的指美味的食物，特别是指香味较浓的荤菜；辣的当然是酒。以前的人能喝着酒，吃着鸡鸭鱼肉的下酒菜，生活就算不错的了，这样的说法就一直沿用至今。
这个词是在古代出现的，那时侯社会生产力低下，吃的东西不一定顿顿香（比方东西凉了就不会香了）喝水的话，基本上是没有任何味道的，所以就会有这样的说法了!
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“吃香的喝辣的”意思同成语“吃香喝辣”，出自著名作家周立波（原名：周绍仪）的长篇小 说《暴风骤雨》“你看人家肩不担担，手不提篮，一年到头，吃香喝辣。”
2006年湖南科学技术出版社出版了一本图书名字就叫《吃香喝辣》，《吃香喝辣》内容简介：
什么叫会吃呢？天下没有一个生出来就懂得分辨什么是美食的人？都是从比较中得来经验，这家的菜比那家好，这个西餐厅不比外国的差，没有亲身试过，怎能判断？而这一趟遥远的美食的旅程，不能坐直升机得来，是一步一步走的。累积下出的结论，是花了数十年功夫，至少有我百万块的费用，每篇东西收你一万港币，一点也不贵。
参考资料：百度百科-吃香喝辣
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“吃香的喝辣的”有两种意思：
第一种意思：形容生活富裕后可以随意吃好喝好的生活状态。香： 肉香，多指猪肉，引申泛指美味菜肴。辣： 借指好酒。举例：叶兆言《陈旧人物·朱自清》：“抗战后，刚刚五十岁的朱自清成了一个瘦老头，体重只有三十多公斤。这或许是中国教授们抗战前后的最好写照，抗战前，教授绝对是个人物，吃香喝辣，生活优裕，可是和日本人一打仗，教授便从神坛上走了下来，为衣食操心。”
第二种意思：特指一种追求和讲究物质享受的生活方式。多形容奢侈的生活。举例：刘嘉陵《反面人物》：“反面人物通常都吃香的喝辣的，穿着绫罗绸缎。”
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吃香喝辣
拼音： chī xiāng hè là
简拼： cxhl
近义词： 肥吃肥喝
反义词： 饥不果腹
感情色彩： 褒义词
成语结构： 联合式
成语解释： 指吃得好 喝的好，现在多泛指过好日子。
成语出处 ： 周立波《暴风骤雨》第二部：“你看人家肩不担担，手不提篮，一年到头，吃
香喝辣。”
成语用法 ： 作谓语、定语、宾语；多用于口语
例子 ：刘心武《钟鼓楼》第三章：“卢宝桑心里浮出这七穿八达的亲友关系，更觉得他今天在这儿吃香喝辣是名正言顺了。”
参考资料：百度百科-吃香喝辣
本回答被网友采纳“吃香的喝辣的”形容生活富足，吃喝随意。也特指一种讲究物质享受的生活方式。
“香的”一般指肉类等荤菜，可进一步引申为美味的菜肴，“辣的”指好酒，白酒辣喉。有肉吃有酒喝就是美好的生活。
吃香喝辣这样的说法应该是中国古代劳动人民的智慧成果，出处已无从考证，古代社会能吃的起好菜喝得起好酒的只有皇家及官宦之家，酒池肉林便是皇帝待遇，"吃香喝辣"就自然而然地用来表示待遇好或者家境好。
拓展：
吃香喝辣
拼音： chī xiāng hè là
简拼： cxhl
近义词： 肥吃肥喝
反义词： 饥不果腹
感情色彩： 褒义词
成语结构： 联合式
成语解释： 指吃得好 喝的好，现在多泛指过好日子。
成语出处 ： 周立波《暴风骤雨》第二部：“你看人家肩不担担，手不提篮，一年到头，吃
香喝辣。”
成语用法 ： 作谓语、定语、宾语；多用于口语
例子 ：刘心武《钟鼓楼》第三章：“卢宝桑心里浮出这七穿八达的亲友关系，更觉得他今天在这儿吃香喝辣是名正言顺了。”
常用程度： 常用
答：吃香的喝辣的：比喻人的生活很奢侈。这个词是在古代出现的，那时侯社会生产力低下，吃的东西不一定顿顿香(比如东西凉了就不香了)；喝水的话，基本上没有任何味道，所以才有了这样的说法！香的指美味的食物，特别是指香味较浓的荤菜；辣的当然是酒，以前人能喝着酒，吃着鸡鸭鱼肉的下酒菜，生活就算不错了，因此，这样的说法一直沿用至今。
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吃喝
吃喝，指吃与喝或饮食。语出《红楼梦》第三八回：“山坡桂树底下铺下两条花毯，命支应的婆子并小丫头等也都坐了，只管随意吃喝，等使唤再来。”
引证解释
1.吃和喝
《红楼梦》第三八回：“山坡桂树底下铺下两条花毯，命支应的婆子并小丫头等也都坐了，只管随意吃喝，等使唤再来。”张恨水《啼笑因缘续集》第一回：“靠了窗户，望着窗外的雪景，慢慢的吃喝着。”柳青《铜墙铁壁》第十七章：“他想吃喝点东西，再往石家圪崂爬蜒。”
2.饮食
赵树理《李有才板话》六：“小元跟广聚说要做些挂包、子弹袋、炒面袋，还要准备七八个人三天的吃喝。”老舍《月牙儿》二二：“他供给我吃喝，还给我作了几件新衣。”周立波《沁源人民》：“有了吃喝，又不怕斗争，事情就容易办了。”
3.《DOTA》中的术语
吃喝一般代表补给比如吃树大药罐（加血的）喝就是指净化药水（加魔的）
4.《舰队collection》中对赤撑和加贺CP的简称赤（吃）贺（喝）
参考资料：吃喝
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