为高效开发利用土地资源,促进农民增收,2001年4月,福建省龙海市水产技术推广站在7.9亩(其中稻田面积6.5亩,挖沟养虾面积1.4亩)稻田中放养南美白对虾,总产稻谷2100kg,平均亩产稻谷323.1kg,产南美白对虾206kg,平均亩产量26.1kg。现将其技术总结如下:
一、材料与方法
1、稻田条件:本次试验选择在水质不受污染,地势相对低洼的东园镇田厝村九龙江岸内的低产田,面积为7.9亩,呈长方形,田格四周挖好宽1.5m,深0.6m的环沟,加宽加高田埂,堵塞漏洞,便于行走及防渗溢水。
2、水稻作业:2001年4月8日前灌水整平稻田,4月12日按21cm×21cm种稻密度插秧,水稻品种是特优63。插秧后3天施分蘖肥,每亩施复合肥10kg,尿素15kg。4月22日再次施肥,每亩施复合肥7.5kg,尿素2.5kg。4月27日发现约10%水稻“倒心”,随即喷施晶体敌百虫和杀虫单,每亩用100g晶体敌百虫和70g粉状的杀虫单混合搅水喷洒。6月15日又发现有三代三化螟虫卵,随即每亩用150g甲安灵和250g杀虫双用水稀释喷洒,两次病害都得到及时的治疗。
3、虾苗的放养:4月19日投入经淡化至盐度2‰,体长0.9cm~1.2cm的南美白对虾5万尾。放养时,先将虾苗集中在约1/10面积的环沟中暂养,5月8日打通环沟加大水位,让虾体进入稻田。
4、饲养管理:暂养期间以基础饵料为主,每天傍晚辅以投喂一次煮熟的蛋黄。养成期间每天早晚各沿环沟投喂一次对虾配合饲料,每次投喂前要检查吃食情况,避免因饲料投喂过多或不足而影响南美白对虾的生长。整个饲养期间没有发生虾病。
二、试验结果
1、结果
6月28日,一部分虾体长到11cm,体重13g,开始将“迷魂网”放于环沟里收虾,采取捕大留小的办法逐渐捕虾上市。7月18日,稻田中的虾被全部收获,共产虾206kg,产值6180元。7月27日收稻谷2100kg,产值2520元。
2、饵料系数
养殖期间共投喂对虾配合饲料120kg,产出南美白对虾206kg,饵料系数为0.58。
3、成本与效益分析
稻田养虾亩利润652.6元,单纯种稻亩利润102.7元,稻田养虾比单纯种稻每亩增加利润549.9元。
三、小结与讨论
1、南美白对虾适应盐度范围广,利用沿江一带堤内稻田养殖经淡化至2‰以下的南美白对虾,是一种稳粮增效、调整结构的好模式。就龙海市而言,沿江堤内的稻田将近万亩,若在田里养殖南美白对虾,每季每亩土地将增加利润500多元,为单纯种稻利润的6.4倍,具有广阔发展前景。
2、养殖周期短,饵料系数低(本试验饵料系数为0.58),整个养殖过程没发生病害,无用药,其成品更接近绿色食品,具有推广价值。
3、要处理好使用农药与养虾的矛盾。水稻出现病虫害时仍需要喷施农药除虫灭害,宜选用对症、高效、低毒、低残留农药,施药时要加深水位。喷药水剂时应在稻叶露水干后喷施,喷药粉剂时应在稻叶露水未干前喷施。施用时喷头要向上。
4、这次试验养成成活率52.7%,与正常池塘养殖相比,显得较低,究其原因可能是暂养池用田土做埂绝对地隔开,同时暂养池水体又较小(85m2×0.6m=51m3),而暂养的虾苗较多(5万尾),养殖密度过高,导致幼苗成活率低。
参考资料:http://www.agri.gov.cn/kjtg/syjs/t20030523_85916.htm