杨桃，这种热带水果，究竟有哪些营养价值？首先，杨桃含有丰富的糖类、有机物以及维生素C，具有促进排尿、帮助解毒的功效。此外，杨桃中还包含桂皮醛、胡萝卜素、糖原、有机物和维生素B2、C等多种营养成分，对于治疗牙龈肿痛、喉咙发炎、风火牙痛等症状有一定的疗效。
杨桃中的有机物含量丰富，能够增强消化液的酸度，促进食物的消化，从而达到健胃消食的效果。杨桃果实中还含有丰富的柠檬酸钠、葡萄糖酸、盐酸、葡萄糖和多种营养成分，这些都是人体生命活动所必需的关键成分。经常食用杨桃，可以补充人体所需营养，提高人体的抵抗力。
每100克杨桃果实中，含有水分92.5克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，灰分0.4克，糖类和碳水化合物5.3克，膳食纤维1.1克，胡萝卜素20克，尼克酸0.01毫克，核黄素0.05毫克，抗坏血酸7毫克，钙3毫克，钾126毫克，钠0.7毫克，镁6毫克，铁0.6毫克，锌0.5毫克，磷27毫克，硒0.84毫克等丰富的营养元素。
然而，并非所有人都适合食用杨桃。哪些人不能吃杨桃呢？首先，肾病患者是绝对不能食用杨桃的。对于糖尿病患者，如果实在想吃，应该控制食用的量。至于孕妇，可以适量食用。
尽管对大多数人来说，杨桃是一种美味的水果，但对于慢性肾衰的患者来说，杨桃的毒性是不容忽视的。国内外都有文献报道，在中国广东、海南、广西、福建、台湾等地，有糖尿病患者因食用杨桃而中毒的案例。中毒后，患者可能会出现顽固性呃逆、四肢麻木、肌张力下降、皮肤感觉异常、失眠、激动、思维混乱、癫痫发作、嗜睡、晕厥、腹泻、尿血等食物中毒症状，严重者甚至可能危及生命。
例如，有患者在食用杨桃后，原有的肾病综合征病情加重；有的糖尿病患者在食用杨桃后出现晕厥；甚至有的儿童在食用杨桃后出现尿血。这些肾炎症状与杨桃中的某些成分引起的过敏反应有关，这些成分可能损害肾小球毛细血管膜和上皮细胞，导致尿血。
专家指出，肾衰竭患者可以通过积极的中医药治疗逐步实现康复。对于肾病综合征和慢性肾衰的患者，不需要使用激素，可以选择中医草药治疗，使肾脏的指标逐渐改善，肾小球滤过率逐步恢复。
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