正宗糖醋排骨家庭做法

Question

如题所述

Answer 1

正宗糖醋排骨家庭做法如下：

主料：排骨

辅料：冰糖、白醋、盐、番茄酱

1、排骨焯水洗净，用酱油，醋，黄酒，腌十五分钟。

2、锅中放油烧热八成。

3、放排骨炸至焦黄，捞出控油。

4、锅内放少许油放冰糖炒至棕色，入排骨去炒片刻，放水，放盐，放醋，炖煮水快干倒入一点番茄酱调味。

5、出锅。