苏轼的诗经典如下：
1、《水调歌头·明月几时有》——宋·苏轼
丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
赏析：这是苏轼最著名的一首词，写于苏轼被贬谪黄州期间，中秋之夜，与友人欢饮达旦，忆及故乡亲友，抒发了对人生和月亮的感慨。这首词语言优美，情感真挚，结构完整，富有音乐美感。其中“但愿人长久，千里共婵娟”一句成为了千古名句，表达了对亲友的思念和祝福。
2、《题西林壁》——宋·苏轼
横看成岭侧成峰， 远近高低各不同。
不识庐山真面目， 只缘身在此山中。
赏析：这是一首写景诗，也是一首哲理诗。从不同的方位看庐山，会有不同的印象，只是因为“身在此山中”，全诗紧紧扣住游山谈出自己独特的感受，借助庐山的形象，用通俗的语言深入浅出地表达哲理，故而亲切自然，耐人寻味。自东坡此诗后，“雪泥鸿爪”成为了人生行踪偶然无定、留迹瞬间烟灭的一个喻象。
3、《惠崇春江晚景》——宋·苏轼
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
赏析：这一首诗成功地写出了早春时节的春江景色，苏轼以其细致、敏锐的感受，捕捉住季节转换时的景物特征，抒发对早春的喜悦和礼赞之情。全诗春意浓郁、生机蓬勃，给人以清新、舒畅之感。《纪昀评苏文忠公诗集》卷二十六：“此是名篇，兴象实为深妙！”
4、《饮湖上初晴后雨》——宋·苏轼
朝曦迎客艳重冈，晚雨留人入醉乡。
此意自佳君不会，一杯当属水仙王。
赏析：这是一首描写西湖风光的诗作，苏轼以清新的笔致描写了春雨后西湖的美丽景色，并告诉人们光阴的宝贵。 “春宵一刻值千金”成了千古传诵的名句，后来人们常常用来形容良辰美景的短暂和宝贵。
5、《赠刘景文》——宋·苏轼
荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。
赏析：这是送给好友刘景文的一首勉励诗。此诗前半首说“荷尽菊残”仍要保持傲雪冰霜的气节，后半首通过“橙黄橘绿”来勉励朋友困难只是一时，乐观向上，切莫意志消沉。抒发作者的广阔胸襟和对同处窘境中友人的劝勉和支持，托物言志，意境高远。