中国的茶文化虽然起步稍晚于酒文化，但饮茶之风却并不逊色。早在古代，"茶"字写作"荼"，直到唐代，"荼"字才简化为"茶"。这一变化反映了当时茶的普及和重要性。自七、八世纪以来，无论是南方还是北方，无论是贵族还是平民，都对茶有着深厚的喜好。唐德宗时期开始实行茶税政策，这进一步证明了茶的经济价值。陆羽的《茶经》详尽记载了茶的种植、采摘、烹煮和饮用过程，可见当时饮茶之风的兴盛。
进入元朝，茶肆众多，繁华程度不亚于宋朝。我们不妨想象，李德载这位人物，对茶有着浓厚的兴趣，他可能经常光顾这些茶肆，品茗之余，可能应主人之邀，创作了这十首《阳春曲》。这些作品不仅是他清唱助兴、游戏文字的体现，也起到了广告宣传的作用，能够提升茶肆的知名度，吸引更多的茶客。虽然我们对作者的详细背景了解有限，但可以推测，身世坎坷、仕途不顺的人往往会在文学中寻找共鸣，这也从侧面揭示了《阳春曲》可能的创作动机。
《阳春曲·赠茶肆》是元代散曲家李德载的作品。此小令共计两句，主要描写了作者对于茶道的喜好和通过诗词来对烹茶师傅高超的茶艺之赞美。