桂林有很多地方可以看日落，以下是一些比较受欢迎的景点：
阳朔莲花山：莲花山位于阳朔县城北面，是一个以山水为主题的公园。从山上可以俯瞰整个阳朔县城，观赏到壮丽的日落美景。
七星公园：七星公园位于桂林市区内，是桂林市内比较有名的公园之一。从公园内的七星岩上可以欣赏到壮丽的日落美景。
鼓岭公园：鼓岭公园位于桂林市区内，是桂林市内又一著名的公园。公园内的鼓楼是整个公园的标志性建筑，从鼓楼上可以俯瞰桂林市区，观赏到美丽的日落。
象山公园：象山公园位于桂林市区东北部，是一个集山水、文化、娱乐为一体的综合性公园。从公园内的象鼻山上可以欣赏到壮丽的日落美景。
桂林塔山公园：桂林塔山公园位于桂林市区内，是一个集山水、文化、娱乐为一体的综合性公园。从公园内的塔山上可以欣赏到壮丽的日落美景。
以上是一些比较受欢迎的看日落的地方，你可以根据自己的兴趣和时间选择合适的景点。
在桂林，以下地点适合欣赏日落：
象鼻山。它是桂林的城徽，如同故宫之于北京、外滩之于上海、西湖之于杭州。在这里，你可以欣赏到日出朝霞和白天的蓝天白云。
日月双塔。距离象鼻山直线距离300米，沿着滨江路漫步几分钟即可到达。这里是日落晚霞拍摄的理想地点。
穿山夕照。有两种拍摄方法，一是登临穿山之巅，向西眺望，桂林城市风光尽收眼底，漓江穿城而过，远山夕阳、车水马龙，是桂林市登高观赏日落的绝佳之处；二是进公园大门后，前行四五十米，左侧有一台阶小道，可直接上至山顶拍摄。
尧山日出。距离市区最近的风光拍摄点位，位于市区最高峰“尧山”之巅，海拔约350米。市区需自驾前往，全程约18公里，驾车35分钟可到山顶。此处是日出拍摄点位，适合早晨拍摄。
奇峰胜境。位于桂林市雁山区奇峰镇的东山村，村旁奇峰耸立，山峰挺拔秀丽，田园风光恬静，村落房屋坐落于群山环抱之中，景色美不胜收。
总的来说，桂林适合看日落的地方有很多，你可以根据自己的兴趣和时间来选择合适的地点。