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西洋参原是野生品种,后家种驯化,世界各国都在引种栽培。我国在很多地方都已引种成功,在气候比较炎热的地区,多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶大小平原,腐殖质土层较深的林地,选阔叶林或肥沃的农田,地下水位较高,排水良好的壤土或腐殖质壤上,休闲地、生荒地均可栽培。
选好地后,荒地先要烧后铲起表土堆起。农田地,先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧,堆土备作畦用。如果条件允许,堆土可经一冬、一夏,冻晒腐熟。忌现整现用。播地翻耕深度20厘米左右,不宜太深,使土壤风化腐熟,使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年后,再翻耕1次,筛除石块等杂物,按每平方米土壤拌以50%多菌灵0.08千克、腐熟厩肥2~3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克,施入土中作基肥,然后,浅耕1次,整平耙细,作业道宽80~100厘米,以利排水、空气流通和接受散射光。地整个后做畦,宽120~150厘米,长根据具体情况而定。畦高25厘米,床南北走向,土壤消毒。用80%代森锌每平方米0.01~0.02克,或50%乙基托布津每平方米0.01~0.03千克,或用40%霉疫净每平方米0.01~0.03千克,消毒效果均较好。