电解离子水是以电解方式使水之pH值与
氧化还原电位改变,并分解产生O2及H2。一般来说,能让自由能增加的
化学反应是不存在的。因此水在自然状态下不可能分解产生O2及H2,但是若在水中加入阴极、阳极,通上电流,即能比照法拉第定律发生电解反应。阳极的材料通常以不易溶解的白金或石墨比较妥当。在阳极及阴极的
氧化还原反应如下:
2H2O+2e-= 2OH- + H2 具还原力之碱性离子水
E0=0-0.0591pH
H2O= 2H+ + 1/2O2 + 2e- 具氧化力之酸性离子水本回答被提问者采纳