机械制造基础是机械类本科的一个主干课程，旗下包括1工程材料，2金属热加工工艺基础，3机加工工艺基础，三个课程部分，通俗讲就是这个主干课程包括三本分教材
金属工艺学从课程上讲应该是机械类专科的机械制造基础的课本名称，也就是说一本书包含上面三本的内容，相比较简单些，但麻雀虽小五脏俱全的
从学科上说，金属工艺学是一门研究有关制造金属机件的工艺方法的综合性技术学科。它主要研究：各种工艺方法本身的规律性及其在机械制造中的应用和相互联系；金属机件的加工工艺过程和结构工艺性；常用金属材料性能对加工工艺的影响；工艺方法的综合比较等。研究在机械制造中金属材料(或坯料、半成品等)的冶炼、铸造、锻压、焊接、金属热处理、切削加工、等的工艺过程和方法的一门学科。
其实二者没有本质区别
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考