快递寄水果压烂了，由快递公司承担责任。商家寄送的商品被快递公司损坏的，商家是不用赔偿的，如果是保价的，全额进行赔偿，保价邮件全部损毁的，按照保价额赔偿；未保价的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。寄货方所寄货物是鲜活的货物，快递公司没有及时送达导致货物坏烂，快递公司理应承担相应责任。但由于现在快递运送未能按时到达以至货物损坏的，还没有形成统一的赔偿标准，一般行内都是按照运费的百分比赔偿，但这对寄货者不一定公平。因此，找快递公司寄送鲜活易腐烂的货物时，应该要求快递公司提供在约定时间送达的书面承诺，以便更好地追究其赔偿责任。另外，如果有证据证明货物的实际价格，应该按照货物价格和双方过错的大小来分担。
《中华人民共和国民法典》 第一千一百八十四条 侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。 《中华人民共和国邮政法》 第四十七条 邮政企业对给据邮件的损失依照下列规定赔偿：（一）保价的给据邮件丢失或者全部损毁的，按照保价额赔偿；部分损毁或者内件短少的，按照保价额与邮件全部价值的比例对邮件的实际损失予以赔偿。（二）未保价的给据邮件丢失、损毁或者内件短少的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍；挂号信件丢失、损毁的，按照所收取资费的三倍予以赔偿。邮政企业应当在营业场所的告示中和提供给用户的给据邮件单据上，以足以引起用户注意的方式载明前款规定。邮政企业因故意或者重大过失造成给据邮件损失，或者未履行前款规定义务的，无权援用本条第一款的规定限制赔偿责任。
快递寄水果坏了赔偿怎么规定
快递寄水果坏了赔偿：1、要搞清楚快递为何延误，如果是天气原因导致航班延误或者公路封道，投诉也没有用，如果是快递公司原因可以提供价值证明索赔；2、因为个人的原因导致水果坏了的，就不能找快递公司进行赔偿，比如说是因为填错地址了或者号码亦或者因为个人延迟收货导致的水果坏了，就不能找快递公司进行赔偿，但是如果是因为快递公司的原因导致水果损坏的话，就可以找快递公司进行赔偿，但是要提供相对的证据进行证明；3、卖家的原因导致水果损坏的话，就可以找卖家进行赔偿，但是还是要提供相关的证据进行证明。
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