北京一711门店卖过期食品被罚，此次处罚给行业带来了哪些警示？

Question

如题所述

Answer 1

北京一711门店卖过期食品被罚，此次处罚给食品行业带来了非常大的警示作用，因为此次这家门店被处罚的金额比较大，而且在一段时期之内将无法再进行食品经营，这对经销商来讲是一笔特别大的损失，尤其是对其他食品行业来讲，肯定也会对自家商店进行积极整改工作，防止自家门店因为出售过期食品被处罚的可能性。我国对于食品监管力度十分的严格，尤其是对于出售过期食品的商家，绝对会严惩不贷，因为出售过期食品的商家，很有可能会使消费者健康受到很严重的影响，尤其是一些食物如果过了保质期之后，很有可能在人食用之后导致发生中毒的事件，严重者还有可能使人丧命。

在一些食品类的门店当中，经常为了节约成本，会将一些即将过期或者是已经过期的食物再次加工利用，其实这种做法是有违相关规定的，一旦被查出监管部门一定会严肃处理，所以作为食品的经销商，一定要及时的了解自家出售的食物是否超出保质期，千万不要等监管部门查出之后才发现自家出售的商品已经超出保质期，这样就会为时已晚，对于消费者来讲，如果在消费的过程当中发现自己购买到了过期产品，一定要向相关部门进行举报投诉，相信一定会得到满意的解决。

食品行业最大的关注点就是卫生和保质期，如果对于这两点没有做到位的话，那么就会接受相应的惩罚，所以对于每一个经销商来讲，一定要重视商品的卫生情况和保质期，作为销售人员来讲，发现生产日期临近保质期之后，一定要注意将这些产品及时的下架处理，以免因为商品过期而受到严肃处罚。

Answer 2

避免侵犯消费者利益、要遵守食物安全法规、及时自查和整改、过期食品要及时下架处理、避免踩法律红线等警示。