可以吃但是最好等两个小时以后,再吃。避免维生素C和海鲜所含物质化学变化产生毒素。
补充榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
扩展资料
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
参考资料榴莲_百度百科