凉拌秋葵的做法：
凉拌秋葵的用料：秋葵6只、蒜2瓣、生抽少许
步骤1
秋葵洗净备用。秋葵表面有一层毛，在处理的时候可以用牙刷轻轻刷洗，也可直接用清水冲洗干净。
步骤2
锅中入清水，水沸腾后加入秋葵焯水1分钟，秋葵会变成翠绿的颜色。
步骤3
焯过水的秋葵放入凉水中浸泡。
步骤4
将秋葵切成厚片。秋葵含有粘液，担心过敏的亲可以带一次性手套处理，切的时候要小心粘液打滑，不要切到手。
步骤5
蒜切成小丁或蒜泥。
步骤6
秋葵中放入蒜泥、生抽，搅拌均匀即可。
步骤7
请享用吧！
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