第1个回答 2021-12-04
益生菌不需要冷冻保存,也不能常温保存,而是要低温冷藏保存。
这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内,冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层。
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时,益生菌会进入衰亡阶段。因此,益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用,避免高温加热。
第2个回答 2021-12-04
益生菌是需要放冰箱里保存的。益生菌一般是需要储存在2~10度温度之间的,这样能够让益生菌的活性达到稳定
第3个回答 2021-12-03
益生菌不需要冷冻保存,也不能常温保存,而是要低温冷藏保存。
这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内,冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层。
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。
第4个回答 2021-12-04
益生菌,只要是冷藏就可以了,温度大概在二到10摄氏度左右。