在电磁炉、光波炉等等电子产品的冲击下，燃气灶这类型的灶具是比过去销量下滑了，但它依然是国内大多数家庭中使用的灶具。很多人认为，使用燃气灶烹饪才能够让菜肴的味道彻底的呈现出来，可以让食物更有“味道”。燃气灶是连接着燃气使用，它的安全性对于人们来说特别的重要，需要懂得相关的选购技巧，下面为大家收集相关知识。
四大燃气灶选购技巧
一：看火力大不大
火力的大小是衡量一台燃气灶好坏最重要的性能指标，如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。以下3个步骤可助你判断燃气灶的火力大小。
第1步，看热流量大不大。可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的知名品牌标志，目前主流品牌的热流量都在3.8千瓦至4.2千瓦;
第2步，看有效火力大不大。所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小，这就要查看燃气灶的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了;
第3步，如果在卖场或店里面有燃气的话，较好现场试试火力大小，可以用烧水来验证，同时可以观看该燃气的火焰形状，火焰向内喷射且呈旋转圆锥形较好。
二：看清洗是否方便
看面板材质。目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种材料都比较好清洗。不锈钢的主要看它有没有不沾油处理，如果有则清洗较方便。
看面板结构设计。目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式较好清洗，半封闭式次之，敞开式因其容易溢出污水等到灶具内部，清理起来非常麻烦。
三：看做工好不好
燃气灶工艺质量的好坏直接影响与橱柜搭配的美观度，更重要的是影响使用时的安全。其判断方法为：
一看面板。直接用手触摸面板，如果面板具有明显的毛刺，这样的燃气灶就不宜购买。如果面板比较光滑且有质感，工艺则比较好。
二看燃烧系统。看所有部件是不是光滑、是否有毛刺。
三看边角工艺，看是否有折边。因做清洁时经常移动灶具，所以选燃气灶要选有折边的。
四：根据自家环境选择
第1，关于颜色搭配。如果白+黑、白+灰、灰+黑为厨房主色调，可采用不锈钢面板灶具。如果厨房里红、绿、紫、黄等鲜艳颜色较多，那么搭配钢化玻璃灶具较好。
第2，关于尺寸大小。如果厨房面积只有4平方米至6平方米，则应该选择小尺寸的燃气灶，一般为宽700mm至745mm;如果厨房面积有6平方米以上，或者厨房为开放式的，则较好选择大尺寸的灶具，一般为宽760mm左右。
四大燃气灶选购技巧如上，在选购燃气灶的时候，你必须要能够懂得相关的选购技巧，这样才能够保证买到的燃气灶是符合自己的需要，买回来的燃气灶使用中也不会给家居安全带来任何的麻烦。在使用燃气灶的过程中，如果发现有任何不对劲的地方，不管是味道、声音还是其他的方面，都需要及时停止燃气灶使用，仔细检查下哪方面出了问题。
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问：燃气灶选购技巧
答：在选购燃气灶时，要注意以下几点：
1、看燃气灶分类：燃气灶有很多类型，例如：按照燃气灶眼分：单眼灶、双眼灶、多眼灶；按照安装方式分：台式灶、嵌入式灶等，选购燃气灶前，先确定选择哪种类型的燃气灶。
2、看火焰效果：因为现在人们很喜欢火力大的，可以爆炒，可以选择那种一边大火力一边小火力的燃气灶，大火力爆炒，小火力熬汤，熬粥都可以，一个灶具满足多种烹饪方式。
3、看能效标志：正规厂家生产的燃气灶的面板上面都会有一个能效标志的，能效标志上面都会有一个二维码，扫描二维码会有国家能效认证的，这个都是国家公认的能效，是厂家哪些机器去相关机构认证备案的，不是自己随意写的，燃气灶能效等级分为1级，2级，和3级，其中1级是最节能环保的，所以选择一级的是最好，既节能又环保。
4、看进风方式：那么燃气灶在燃烧时需要进入空气中的氧气，我们通常燃气灶进风方式可分为上进风和下进风两种，具体看用户如何选择。
5、看面板材质：还有面板材质也是在我们选择燃气灶时需要重点考虑的，在目前燃气灶面板材质主要分为不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种，还有不锈钢和钢化玻璃是但是我们最为常见的燃气灶面板材质，它有钢化玻璃材质非常美观，但是清洁起来比较简单方面，那么不锈钢材质的耐用性能相当不错，它具有一定的抗冲击力，也是非常实用。
6、看包装标识：包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、适用气体及压力、热流量及生产日期等。
拓展资料：
燃气灶注意事项：
1、使用燃气灶时，室内要保持通风，不要长时间关闭门窗。
2、要经常检查燃气灶具、管路连接处有无漏气。可用肥皂水涂抹要检查的部位，若发现气泡则说明有问题，要及时修理。
3、燃气罐选择放在通风、干燥、易搬动的地方，要远离火和暖气片，与灶具保持在1米以上。
4、使用燃气灶时，不要长时间离开，以免风吹灭火苗或水溢出浇灭火苗，发生泄漏。
5、气源一定要匹配实际情况，尺寸需要根据自己厨房的设计来选择。
6、不同价格范围，功能配置材质都是有差异的，比如千元以下的产品，炉头材质基本上都是铸铁，在自己的预算里选择适合自己的产品就好。
7、进风口：全进风口相对好一些，也是目前市面上的主流配置，其他的不建议考虑。
8、还是直接选择热效率相对比较高的，后期的使用成本较低。
9、钢化玻璃为首要选择，更方便清洗。
10、热负荷还是建议4.1KW－5.2KW之间自由选择。
参考资料：百度百科-燃气灶
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