燕窝怎么保存

Question

如题所述

Answer 1

燕窝的保存方法如下：

1、密封保鲜法

如果是干燥的燕窝，则可以用密封袋把燕窝包裹起来，然后再放到通风遮阳的地方存放，能够保存比较久。

2、冷藏法

如果是已经浸湿的燕窝，则可以把浸泡过的燕窝放在容器内，再放到冰箱的冷冻柜中存放。

3、保鲜层

如果是已经炖煮好了的燕窝，则可以把燕窝放在冰箱的保鲜层内保存，但最好在三天之内食用完。

4、风干

如果买回来的燕窝湿度比较大的话，则可以先把燕窝风干一下，然后再放入冰箱内存放。

5、鲜炖燕窝

如果是即食燕窝，也就是鲜炖燕窝的话，则最好在两周之内吃完，因为即食燕窝的保质期比较短。鲜炖燕窝,一般指有别于传统的干燕窝和即食燕窝,采取鲜炖工艺炖煮，0添加保质15天、按周冷鲜配送到家模式的燕窝产品。鲜炖燕窝确保燕窝新鲜料足、营养好吃。