湖北周黑鸭怎么加盟?周黑鸭为什么不能加盟

Question

如题所述

Answer 1

湖北周黑鸭怎么加盟

事实上湖北武汉的正宗周黑鸭是不能加盟的而周黑鸭不加盟仅直营的原因就是，直营能控制产品质量，食品安全，而加盟店则不容易控制。而且直营店面比加盟店更赚钱。

周黑鸭的创始人周富裕对加盟模式的抗拒源于2006年的一次失败经历。当时周黑鸭一下在南昌开出11家加盟店，但不久就出现质量和管理问题，搞得一塌糊涂，不得不高价收回了授权。这次教训让周富裕印象深刻，从此之后，任凭山寨周黑鸭品牌遍地开花，周富裕咬定青山，再也没开过加盟店。

另一个原因就是直营店面的毛利润比加盟店要高，周黑鸭直营店从确定店址到开设店铺流程为45天，自营门店收支平衡期为 1~2 月，投资回收期为 2~6 月，所以回本速度是非常快的。所以在周黑鸭资金充足，有能力管理的情况下，直营开店模式更有利于品牌的发展。