电饭煲没有杂粮饭功能,可以用米饭料理代替吗

Question

如题所述

Answer 1

这种情况是可以代替的。
在做糙米饭的时候，如果电饭锅没有杂粮饭功能，选择精煮或者普通煮两个煮饭程序也是可以的，单纯用糙米煮的饭都会出现粒粒分明的情况，想口感更软糯可以跟大米按1：1的比例混合。
糙米洗净后泡至少三小时，泡到用手指掐米粒可以轻易掐断就可以了。