建筑工程包括的工程项目主要有：土建工程、安装工程、市政基础设施工程等。
一、土建工程
土建工程是建筑工程的基础，主要包括以下几个方面：
1. 地基与基础工程：涉及土方的挖掘、地基处理、桩基工程等，确保建筑物的稳定与安全。
2. 主体结构工程：包括梁、板、柱的施工，以及建筑物的承重体系构建。
3. 建筑装修工程：包括内外墙面的装修、地面铺设、天花板吊顶等。
二、安装工程
安装工程主要是关于设施设备的安装，主要包括：
1. 给排水工程：涉及水管、排水管的布局与安装。
2. 电气工程：包括电线、电缆的铺设，照明、动力电的安装等。
3. 暖通工程：包括供暖设备、通风设备的安装。
三、市政基础设施工程
市政基础设施工程是城市建设的核心部分，主要包括：
1. 道路工程：城市道路的规划、设计与施工。
2. 桥梁工程：桥梁的规划、设计与施工，确保交通流畅。
3. 隧道工程：地下隧道的建设，解决交通拥堵问题。
4. 公共设施工程：如公园、广场、排水系统等的建设。
建筑工程是一个综合性的领域，涵盖了从设计到施工再到维护的多个环节。上述所提及的土建工程、安装工程以及市政基础设施工程只是建筑工程中的一部分，实际操作中还有许多细分领域和专项工程。但以上内容基本涵盖了建筑工程的主要方面，可以为初学者提供一个清晰的概述。