中式传统婚宴菜式的寓意

如题所述

在传统婚礼上民间就有有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。
菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
以吉祥语命名菜肴
主要是为了寄托对新人的美好祝愿,烘托气氛,愉悦宾客。
比如:珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】,奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】......
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第1个回答  2012-05-06
你是正房
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