在海上刚捞上来的海参能不能吃啊

Question

如题所述

Answer 1

　　能吃。
　　在海上刚捞上来的海参可以吃、是新鲜的。
　　刚捞上来的海参，切成片后蘸着芥末吃，味道比干海参好吃多了！ 沿着海参腹部的开口将海参的腹部剖开，去掉海参前端的牙齿，体内白筋留着，白筋是可以吃的，而且营养丰富哦。
　　因为海参离开海水后体内会产生一种自溶酶，打捞出水后6～7小时内，海参会融化成液体，呈水状，溶解的无影无踪。
所以说在海上刚捞上来的海参早已成为味道鲜美的高端佳肴。
　　

Answer 2

海边的渔民爱吃刚捞上来的海参，切成片后蘸着芥末吃，味道比干海参好吃多了！
沿着海参腹部的开口将海参的腹部剖开，去掉海参前端的牙齿（石灰状物），体内白筋留着，白筋是可以吃的，而且营养丰富哦。
干海参的发制方法可以借鉴一下：无非是鲜海参不需要发制
1.先将海参放入无油器皿中用凉水浸泡24--48小时，至湿软为止。
2.用剪刀将回软后的海参沿开口处剪开去除沙嘴，将筋横向划成三段最后将海参冲洗干净。
3.将冲洗干净的海参放入无油锅中，大火将水煮开后改用小火煮40--50分钟，熄火。等到海参自然凉透，用手指捏海参的两侧，如果感觉到海参的肉非常柔滑易于捏透，即可取出泡发，反之则重复上述3的过程，直至全部煮透为止。
4.将煮好的海参放入无油器皿中，加入凉水或纯净水，放入冰块，入冷藏柜中泡发，每天换水一次，2--3天后即可食用。
5.将海参经凉水解冻，冲洗干净后即可整只或切片食用。
干海参的发制
Ⅰ. 干净， 海参本身就在干净的海水里长大的， 遇到脏的环境就会死掉、化掉，干参也是一样更适宜纯净水这样的干净环境。
Ⅱ.纯净水发海参可以使海参比平常增大20%-30%，并且纯净水发海参有利于人体吸收。
现在发制海参用的娃哈哈的纯净水发出的效果最好

Answer 3

能吃啊，就是一般人不敢，或者吃不下去

Answer 4

在海上刚捞上来的海参能不能吃啊’‘’‘可以吃、是新鲜的