西方通用的“文化”一词源自拉丁语，这一词的核心词义是“耕种”、“居住”。说到底，这一词是以原始农业的出现作为文化产生的起点。那么，中国文化也应与世界文化接轨——中国原始农业诞生之际，就是中国文化呱呱坠地之时。
（1）、世界文化的三大源头
对世界早期文明（按：“文化”的近义词）的类型与系统的划分，依据人类创造力集中体现的粮食为标准，可以划分为三大系统，即美洲吃玉米的中美、南美文明，东亚、南亚吃大米、小米的东方文明，西亚、北非、欧洲吃小麦、大麦的西方文明。在上述三大系统中，西亚的美索不达米亚、中美洲的特奥蒂瓦坎和玛雅、东亚的中国又构成三大文明系统中的三个核心地区，也是三大文明的源头和龙头。
（2）、中国文化是三大源头中的龙头
在西亚，发现了一批进入了农耕的前陶新石器文化之前的中石器文化遗存，其著名的遗址有巴勒斯坦苏克巴洞穴的瓦得埃、纳吐夫、甲穆、贝哈底层、耶利哥底层，以色列的爱恩•马拉哈，伊拉克北部的沙尼达山洞B2层，伊朗黑海南岸的带洞、霍图洞等遗址，这些遗址的年代大体处于距今12000年—10000年前，其人工初期种植麦类的时间大约可定在公元前8000年左右。
中美洲的农耕起源与西亚的情形相类似，也集中在半干燥高原的谷地。自20世纪40年代以来，考古学家们在这一带陆续发现许多初期农耕遗址，并建立了公元前1万年至公元前1520年的考古学文化编年体系。能证明美洲大陆农耕起源之古老及遗址之丰富的最重要资料，大概首推中美洲的特瓦坎（Tehuacan）谷地的遗址群。特瓦坎谷地位于墨西哥市。从特瓦坎第三期即考克斯卡特兰期（公元前5200—3400年）开始，已栽培种植南瓜、辣椒、苋菜、尖叶菜豆、鳄梨等营养性植物。此时，也发现有玉米芯，其中有一些据认为已是栽培品种，可是只有2.4厘米长，还不足以填饱肚子。据新华社2000年7月危地马拉城消息：由美国、危地马拉和厄瓜多尔专家组成的考古队最近在危地马拉进行科学考察时发现，人类的玉米种植历史最早可以追溯到一万年以前，而非以前认为的6000年。他们在危地马拉太平洋沿岸地区意外地发现了一些早期玉米化石成分。美洲的另一种重要粮食作物甘薯，最早人工栽种大约也在1万年以前。
至于中国原始农业的发生，只简单举两个例子。1995年10月，考古界在湖南道县玉蟾岩文化堆积层中发掘出了原始栽培稻谷，兼备野、籼、粳的特征，是一种由野稻向栽培稻进化的古栽培稻类型，距今达14000年。无独有偶，也在1995年，在江西万年仙人洞发现了类似水稻的扇形体，其产生年代和玉蟾岩原始栽培水稻差不多。这些震惊考古学界、农学界的水稻，将人类原始农业的产生往前推了好几千年，为研究人类文化发端的时间和地点提供了全新的材料。将之与黄河流域仰韶前期的粟作比较，早了好几千年。
那么，按世界统一的标准，中国文化的发生，大约可以定在公元前12世纪，比西亚和中美洲均早4000年。中国文化源远流长，历史悠久，在世界上首屈一指！
参考资料：http://www.eduwz.net/dzy/ks/200701/0339.doc