荔枝栽培历史悠久,那么荔枝是怎样收获的呢?荔枝产于中国南方,它在中国的栽培和历史可以追溯到2000多年前的汉代,后面又传入国外进行种植。
第一、在这个荔枝种植场,在果实成熟前都会在树上覆盖上白色网状,这是为了防止鸟类偷吃破坏,直到果实完全成熟采摘才会掀开,看着树上掉一串串诱人的荔枝,是否有想吃的冲动。荔枝也是一种食疗佳品,有补脑健身,行气消肿、开胃益脾,有促进食欲之功效。采摘基本都是人工完成,有的直接爬上树上采摘,有的则是利用专用的吊车采摘,采摘下来后再一颗颗的分下来装进筐里,有旧金果山开车来直接收购,可以卖掉更多的。采摘下来的荔枝则要送到包装厂,包装后销售到更远的地方。
第二、入仓库前要进行一次浇水,这样可以冲洗掉上面的灰尘,同时也可以给荔枝保湿,用剪刀把一颗颗荔枝剪下来,放到传送带上,有专人挑选出各种残次品。合格的荔枝按照相同的重量装进箱子包装起来,然后就可以送往各地销售了。在日本有一种称为最高级的荔枝,也是世界上卖的最贵的荔枝,这里的荔枝暗颗卖一颗可以卖到上千日元约人民币50元一颗。
第三、这种荔枝的种植相当苛刻,由于气候原因,全年只能在温室里生长,里面的温度、湿度等都有严格的要求,加上对荔枝精心的特殊护理,采能成为最好吃的荔枝。由于树枝较小,几乎每一颗都要用吊线吊着,采摘是完全按照单个荔枝的成熟度采摘,没有到达成熟度的荔枝则会挂到树上。而采摘下的荔枝一般都用于制作各种高档的甜品或者作为高档礼品,每一颗都要先用毛刷刷掉上面的污垢,再用毛巾擦拭干净,最后装进精美的礼品盒里包装起来。