低血糖吃什么好

奶奶快80岁了,低血糖,平时应该多吃些什么好?平时应该注意些什么?

出现低血糖时:1.方糖或果糖1-2粒;2.小食:面包1-2片、或饼干5-6块;3.果汁或含糖饮料半杯;4.饭、粉、面一小碗。一般15分钟内症状缓解。
低血糖食疗
1.荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。
2.如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
3.莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。
4.伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
5.与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
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第1个回答  2018-12-17

低血糖吃什么好

1、增加高纤维饮食

多吃高纤维的食物能够让血糖更加稳定,不会出现血糖迅速下降的情况,在吃高纤食物的时候可以和蛋白质高的食物一起食用,如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。

吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度。

2、均衡饮食

饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

3、少吃多餐

少食多餐也对低血糖的症状有所帮助,比如把原来的三餐变成每天五餐,每餐做到细嚼慢咽。睡觉之前可以吃点心。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。

4、应加以限制的食物要严格控制

要多吃精加工食品,这种食品的含糖比较多元化,不至于让人体吸收的糖分太单一。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。

低血糖食谱

1、虾皮腐竹

可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。

原料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

制作:虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。

2、西湖牛肉羹

每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨,治疗低血糖症的作用。

原料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

制作:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。

3、炸五香麻雀

每周一次,主治低血糖引起的头晕,腰酸冷软。

原料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

制作:麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀。

4、猪肝配菠菜

1、将猪肝洗净,去除白膜,切片2,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右。

2、倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐。

3、倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟。

4、冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。

5、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,。加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒。

6、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。

5、双耳汤

材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。

做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。

用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。

功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。

6、鲫鱼白扁豆粥

材料:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。

做法:将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。

功效:此粥益气滋阴,可辅助治疗高血糖患者。

总结:通过本文你应该了解到调节血糖就要从饮食入手,增加高纤维食物的摄取,每天少吃多餐,要均衡膳食。关于低血糖吃什么好,以上就是小编给您的建议,希望能够帮助到您哦。重视低血糖的危害,及时对饮食做出调整是非常重要的。

第2个回答  2012-11-13
  (1)虾皮腐竹:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。
  ①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。
  ②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。
  (2)炸五香麻雀:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
  ①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。
  ②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。每周一次,主治头晕,腰酸冷软。
  (3)西湖牛肉羹:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
  ①牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
  ②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
  (4)太史鳝羹:鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。
  ①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻。
  ②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。
  ③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。可常食用,此菜具有补脾益气之作用。
第3个回答  2019-01-02
1.苦瓜

在发生低血糖的时候饮食就是的缓解方法,在根据与古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%.苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。

2.咸萝卜干
萝卜干是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物,其实萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
3.胡萝卜
胡萝卜的营养功效相信不用说大家也是知道的,胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
4.菠菜
是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
5.金针菜
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

如何预防低血糖
1.合理使用降糖药
餐前服用的药物,服药10--30分钟一定要吃饭,餐中嚼服的药物应与主食一起吃下去,餐前的降糖药不能拖到睡前服。
2.按时定量进餐
尤其老年人常常忘记或推迟进餐从而诱导低血糖发生,如果因为特殊原因不能按时进餐时,应该预先吃些饼干、水果等。

3.运动
避免过度劳累及剧烈运动,做大量运动前适当进食,或在医生指导下将降糖药物减量或及时加餐。
4.自我血糖监测
自我血糖监测能够明显减少低血糖的发生率。有些患者病情不稳定,常发生夜间低血糖,因此睡前应监测血糖,如果血糖偏低,可在睡前适量加餐。对于无症状地低血糖患者应加强血糖监测,及时降低胰岛素的剂量,调整饮食和运动治疗方案。
5.戒烟酒
戒烟,少量饮酒或不饮酒,禁忌空腹时饮酒。
6.外出自带食物
外出时,一定要备些饼干、糖果,出现低血糖先兆时及时食用。
低血糖的危害
1. 对大脑的损伤:葡萄糖是大脑主要的能量来源,急性低血糖引起脑血管痉挛、缺血,影响患者脑细胞的正常代谢。若低血糖反复发作,程度较重并持续时间较久,脑细胞便可发生不可逆转的病理改变,脑功能下降,反应迟钝、记忆力减退,若进一步降至2.2毫摩/升以下,可以出现精神恍惚、嗜睡、抽搐、昏迷,严重影响患者智力,甚至导致痴呆。

2. 对心脏的损伤:与高血糖增加心血管病风险一样,低血糖的危害同样严重。长期的高血糖已使部分糖尿病患者心脏自主神经、血管、心肌受损,再遇到低血糖,交感神经兴奋性增强,儿茶酚胺释放增加,心肌耗氧量增加,缺血程度加重,缺血细胞自律性升高,更易出现心律失常、室颤,危及生命。如低血糖反复发作,甚至可以诱发心肌梗死。低血糖已成为合并潜在心脏病患者死亡的一个重要原因。
3. 对其他器官的损伤:玻璃体中葡萄糖水平显著减少会加重视网膜缺血损害,出现眼压突然下降,引起动脉破裂出血。血糖急性下降可明显降低肾脏的血流量,降低肾小球滤过率,增加慢性肾衰竭患者的病死率。
总结:在出现低血糖的时候饮食就是可以更好的帮助我们进行缓解,相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在日常的生活中哪些食物可以帮助我们进行有效的缓解的,同时我们跟大家分享了应该如何预防低血糖的方法,希望可以更好的帮助到大家。
第4个回答  2019-01-10

低血糖的人必须注意的饮食习惯

如果你身边有低血糖的人,记得一定要把这几个饮食习惯告诉他,平时可以调养身体,关键时刻可以救命。

少食多餐

低血糖的人不宜吃得过饱,一定要少食多餐,有的低血糖患者认为一次性吃饱就能解决饿的问题,其实不是,一次吃得过饱反而增加胃肠负担,少食多餐有利于消化、还不至于有轻微昏迷症状时自己浑然不知。每晚睡觉前记得吃一点东西,因为无感的低血糖症状会使患者睡觉时出现昏迷不醒的状态。

少吃油腻

对于普通人来说,多吃油腻也不是一种好习惯,对低血糖人来说更是如此,适当吃一些清淡的、偶尔吃一点肉是低血糖人最好的食谱。荤素合理搭配、偶尔摄入一点粗纤维补充营养,是最佳的饮食方式。

多吃苹果

苹果中含有的纤维能增加果糖的波动,从而提升血糖浓度。苹果可以每天吃1-2个,是对低血糖的人最好的水果。

少吃面食和土豆

少吃面食和土豆这些单糖量过多的食物,是对低血糖人最好的保护。还要尽量避免糖分较高的水果如葡萄、荔枝,尽量少吃为妙。

无论是低血糖人还是糖尿病患者,都要在饮食方面比其他人多注意一些,不要过了嘴瘾,坏了身体。还有哪些注意事项和看法欢迎讨论,大家一起追求健康饮食生活。


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