筷子难夹的几种食物，你知道是哪些食物吗？
假如讨论起东方文明与欧洲文化，一定要把饮食文化加上，由于人类发展史最开始也是从解决温饱开始。中式餐饮与欧式菜肴有许多不同之处，从餐饮礼仪、就餐方式、烹调方法、菜肴特性都有很大差别。哪怕是大家日常用餐所使用的厨具都是区别比较大，的朋友都了解，大家日常中应用最普遍的厨具是木筷、羹勺，而老外用到数最多的乃是餐刀。
许多一赶到中国外国人，见到我们国家的木筷就觉得难以置信，这类餐具使用下去真的很难，能把人摧残到奔溃。也确实，有一些菜肴中国人拿筷子都不容易夹紧，更不要说老外。拿筷子难夹的7种食物，中国人都不容易夹，老外：比中文十级都很难：
一、水煮花生米
花生仁可以这么说是非常难夹紧食材之一，都是“陈酒客”最喜爱的下酒菜品，受到很多陈酒客的喜欢。自身花生仁表层就非常圆滑，再经烹制或翻炒以后，表层沾上了一层植物油脂，则更为重了夹紧难度系数。记得有一次，好多个陈酒客喝到后来，一点都夹不住花生仁，散落了一地，最终索性就用手抓来吃。假如换成外国人来用筷子夹花生仁，可谓是火上浇油，一点都没法灵便实际操作。
二、水煮鱼片
水煮鱼片是中国着位的四川菜传统，都是四川菜盐帮菜的杰出成就菜，也是四川菜跑江湖的“先锋官”。由于水煮鱼片以鲤鱼或鲫鱼为主要原料，片成很薄的鱼肉，自身煮熟鱼肉就十分敏感，拿筷子一夹就很容易粉碎。加上鱼肉蒸制前要有一个上“蛋粉浆”的一个过程，则更为重了夹紧难度系数；假如接着再浇淋上很多热食用油，在油内带着鱼肉吃。如果让外国人试试，也只能是要说：mygod！这真的很难，比中文十级都很难。
三、涮肉丸子
这么多年，伴随着四川菜在全国范围时兴起来，红油火锅也越来越受很多人都喜欢。除开常规小肉、蔬菜以外，很多人都喜欢涮肉丸子。那类配制好一点的细致饺子馅，团成一个个表层光滑滑的肉丸子，才能进入全是辣椒油的火锅锅底内；若想拿筷子能够顺利夹出，还真不是一件容易的事。
四、粉丝们、红薯粉条、红薯粉皮
粉丝们、红薯粉条、红薯粉皮是三种很多人都喜欢食材，用地瓜淀粉或玉米淀粉加工而成。尤其是煲汤时，大家老爱添加点红薯粉条、粉丝们或红薯粉皮，吃着爽滑筋道，别提多美味可口。大家在日常生活中都有这种历经，若想品尝到汤里边粉丝、红薯粉条、红薯粉皮，还真的不容易，大多数吃到后来，仅剩大半盆的红薯粉条、红薯粉皮落到汤碗里边。假如涮锅时，尤其是白里透红的红油火锅，想要从火锅里面捞起来红薯粉条、粉丝们、红薯粉皮，真就得下一番时间不能。
五、大拉皮、凉面
凉面是中国西安的着名传统地方特色小吃，合好一块面糊，根据抓捏，把木薯淀粉沉积水中，根据洗脸把水面筋则剩最后。然后把小麦淀粉倒进水萝内，烫熬成一张张表面光洁的凉面。把凉皮切成宽条，添加各种各样调料，再加入各种各样调味品，吃着那叫一个爽。与凉皮如出一辙的便是东北的大拉皮，还可以把大拉皮了解变成全新升级的“奢华凉面”。这几种特色小吃都有一个相同点，那便是表层滑溜溜的，拿筷子很难夹紧。
六、鸡蛋
鸡蛋是一种高蛋白的蛋禽，常常会在串串香、火锅店中，也有时把鸡蛋酱卤完善，或是制成茶鸡蛋。尤其是串串香或火锅店里的鸡蛋，表层一层植物油脂，本来就尤其圆润，粘了油就更难夹紧了。
七、豆腐汤
到华北地区，冬季最经常吃到的一种食物便是水豆腐，每日天不亮便会被水豆腐梆子的叫卖声给打扰。尽管水豆腐梆子侵扰了大家的美梦，但却为人们展现出鲜美软嫩的小吃。“千炖豆腐万炖鱼”，把水豆腐切成片，添加五花肉片，烧煮成豆腐汤。自身水豆腐就非常敏感软嫩，想用筷子夹下去，得提心吊胆才可以，更应专心致志。