青笋怎么做好吃?

如题所述

青笋酿桃仁

材料:核桃仁、莴笋、胡萝卜、盐、油、香油、水淀粉。

做法

1、准备好所用食材,加州核桃仁用清水泡制20分钟。

2、青笋去皮切成麻将块。把中间挖空,但不能挖到底,胡萝卜切成与青笋一样大小的片

3、锅中注入水,加入盐和几点油,烧开,下入青笋、胡萝卜片和桃仁焯水。

4、绰水的青笋、胡萝卜、桃仁直接捞入冷水中冲凉,控水后,把桃仁插入莴笋的孔中,放在胡萝卜片上,码放在盘中。

5、另起锅加入水淀粉、盐、鸡精烧开成料汁后淋上香油,把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-08
可以试着来请水过滤费煮,然后加一些热油辣椒面,凉拌可口
第2个回答  2022-07-08
喜欢吃春笋怎么做都好吃,最简单的做法就是肥肉或五花肉一起炒,这样比较入味又好吃
第3个回答  2022-07-08
凉拌青笋好吃
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