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招聘厨师的要求是什么
如题所述
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推荐答案 2012-11-28
面试厨师的一般都是饭店或者酒店的厨师长
首先他会问你应聘什么职位,中餐厨房有炒锅,砧板,打荷,凉菜,面点,鱼台,当然根据不同的菜系还会有一些职位,西餐厨房有西冷,扒房,西点诸如此类的。
接着会问你工作经验,在那个酒店,比如你在一个五星级的酒店跳槽去一个四星级面试官就会格外看重你,但是那也只是一时,关键还是看实际操作,还有第一印象很重要,真正的厨师没有长头发,指甲,还有穿着都很重要,不是看你的衣服贵不贵,是看你的衣服干不干净,很多酒店会问你从上一家离职的原因,这个原因,我想你应该知道。我不认同那个哥们说的厨师是低端的技术行业,在我们酒店,年薪百万的厨师也有。
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其他回答
第1个回答 2012-11-15
看你是学什么菜系的,要是没做过的话 进去显示要吃苦耐劳 学厨师是很苦的前期。。。 找一个好的师傅认真的跟他学 估计几年你就能掌勺。
第2个回答 2012-11-27
厨师是一个低端技术行业,学历不是很重要,主要看实际操作,有没有特色菜品,红白案要求不同,老话说得好,炒怕炒汁,切怕切丝。
第3个回答 2012-11-15
学历要求
年龄要求
工作经验
工作性质
菜系
本回答被网友采纳
第4个回答 2012-11-13
几年以上什么菜系工作经验,吃苦耐劳即可。
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。3.
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