荞面饸饹什么卤子好吃

如题所述

推荐答案 2012-10-26

羊汤萝卜卤子好吃。不喜欢吃羊肉的话，用猪肉口蘑卤子也好吃。

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第1个回答 2012-10-26

荞面饸饹有两种吃法，一种是吃热的，另一种是吃凉的。
00一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。
00冬季多是热吃，在饸饹碗里浇上臊子和热骨头汤，再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜，吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。
其实，还是要根据自己的喜好，牛肉，猪肉等等本回答被网友采纳

第2个回答 2012-10-27

豆腐土豆加五花肉

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荞面饸饹什么卤子好吃答：1、首先在荞面饸饹中浇适量汤卤、芝麻酱、适量香菜；2、然后加入适量芥末、适量蒜汁；3、再加入适量辣椒油；4、然后加适量韭菜花；5、适量加一些醋；6、最后将荞面饸饹和调料搅拌均匀即可。

如何做荞面饸饹答：荞面饸饹要数库伦荞面饸饹比较有名了，而热吃的荞面饸饹又数酸菜卤子的最受人们的欢迎，浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜，完美的搭配……早餐就来一碗汤汤水水的荞面饸饹吧~用料荞面和成稍硬点的面团，稍醒片刻，醒面的时候做卤子将煮好的大棒骨上的肉拆下来，切成小丁酸菜（我用1/...

通辽荞面馆怎么样答：很好吃。在通辽，荞面饸饹要数库伦荞面饸饹比较有名了，而热吃的荞面饸饹又数酸菜卤子的最受人们的欢迎，浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜，完美的搭配，堪称美味绕舌，三日不绝。吃饸饹面要有好浇头，羊肉臊子为最好，猪肉小煎肉也行。如果打卤，再搁点蘑菇、木耳、黄花菜那就更好啦。

荞面面条什么卤子好吃答：肉的,海鲜的都行,好不好吃全看你自己调的味道

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