如题所述
可以。
材料:面粉、酵母、豆沙
操作步骤:
1、面粉与酵母混和成面团,揉搓光滑后分成大小相等的剂子。
2、将豆沙分成大小均匀的豆沙球。
3、面剂子压扁,用擀面杖擀成面片,不要太薄,容易露出馅料。
4、取豆沙球放入面片中,慢慢握紧收口,团成圆形。
5、豆包收口朝下,手掌呈中空,虚罩着面团在面板上滚动,是让面团圆润,面皮结实光滑。
6、将包好的豆沙包放入蒸锅,大火蒸10分钟即可食用。