高铁：您可以从烟台坐高铁到达泰安市。从烟台火车站出发，乘坐高铁前往泰安站，然后在泰安站转乘公共交通工具前往泰山。这是一种快速和便捷的方式，通常需要约1.5小时。
长途客车：您可以选择坐长途客车从烟台到泰山。在烟台汽车总站或其他相关汽车站，您可以找到前往泰安的长途客车。该方式可能需要较长的时间，通常在3小时左右。
自驾车：如果您有自己的车辆，可以选择自驾前往泰山。从烟台到泰山的驾车距离大约是120公里，需要大约2小时左右的时间，具体取决于交通状况。
包车或租车：您还可以选择包车或租车前往泰山。这种方式更加灵活，可以根据您的行程和需求自由安排时间和路线。
以上提到的交通方式仅供参考，具体选择应根据您的需求和实际情况来决定。建议您提前查询相关交通信息和行程安排，以便做出最合适的决策。