这个问题从两个方向来说吧，第一，是不是所有企业确实都不愿意用刚毕业的大学生，第二，如果不愿意用刚毕业的大学生是为了什么？
第一个问题，我的理论是并不是所有企业都不愿意用刚毕业的大学生，比如现在，我们单位就急需找一个刚毕业的大学生，原因有两个：
1、刚毕业的大学生，没有工作经验，所以薪资可以不用付的太高，工资成本就相对低一些。
2、刚毕业的大学生，大多数是比较有冲劲的，工作起来都有一种拼劲，加班啊，多给加一些工作什么的，都不会有怨言。
3、再加上没有工作习惯的养成，可塑性很高，培养成什么样，就会成为什么样子，如果培养好了绝对比有经验的员工更好。
第二个问题，企业不愿意用刚毕业的大学生是为了什么？其实和前面说的类似了。
1、 有些企业是不愿意花费精力去培养一个人才的，花费的精力太多，倒不如多花点钱找个有经验的，可以直接上手工作的。
2、 有经验的人可以给企业带了新的工作习惯和理论，给工作注入有价值的新信息。
3、 有经验的人工作效率会更高，效率上去了，时间成本会降低，可以创造更多的价值。
4、 刚毕业的大学生，很多都没有定性，做什么，想做什么都没有一个很好的规划，所以如果花了很多精力培养之后，马上走掉了，就会得补偿失。
总结来说，没有严格意义的不用大学生的说法，都是因企业需求而定的。
每年毕业季去校招的企业还是有很多的，所以说还是很多企业愿意聘用应届生的。至于部分企业不愿意用刚毕业大学生，而是喜欢社会招聘，多是以下几个常见的原因。
一、企业培养人才成本高
新人的培训需要很大的财力和时间。不管是什么岗位都需要时间去熟悉，新人往往需要从头开始培训，并且初期容易出差错。而不是很大的企业也没有专门的人力资源培训体系，都是老人教新人，所以耗时比较长。而直接招聘有经验的人，省去了很多培训时间，也非常容易上手。也没有什么是错成本。
二、流动性大
刚刚毕业的大学生虽然没有什么工作经验，但都想要一个舒适的工作环境和差不多的薪酬，他们虽然知道自己缺乏经验，需要去学习，但是有时候明知道能力有差距，还是很快会厌倦自己的公司，新人两三个月就辞职的现象真的非常多。不能沉下心现在一个行业学精学透是刚毕业大学生的通病。而他们因为缺乏社会经验，往往因为某次不顺心或者和领导相处不来就草率辞职。所以流动率高也是企业不想聘用刚毕业的大学生原因之一。
三、专业技术不到家
大学四年看似时间很长，但大部分学生其实都是荒废的。虽然能顺利毕业混到一个毕业证书。但实际上对专业知识都是一知半解。下课后不会再去学习，除非是考试前来个突击。所以找工作时，几个专业的问题就被pass了。这样的学生其实不是少数，哪怕是985,211毕业的我都面试过很多这样的学生。就算企业愿意投财力去培训，也不愿意去培养这样的学生。所以大学四年不是为了混到毕业证书，在校的大学生需要好好想想时候有自己的核心竞争力。
企业并不是不愿意用刚毕业的大学生，而且不愿意用那些手高眼低，不切合实际的大学生。
记得非常清楚，有一次，一名211名牌大学的毕业生来我们公司面试，面试过程很顺利，到了最后一个环节，谈及到薪资的时候，我问他：“你期望的薪资是多少呢？” 对方直接回答：“我希望每个月可以拿8000” 要知道，我们招聘的可是基层销售，即便是公司的经理，现在才拿7500元的薪资。 我想给对方提个醒，顺便给个台阶下，然后我继续说到：“如果个人业绩比较优秀的话，每个月8000这个标准是可以达到的”。没想到对方接下来问了我一大堆的问题，比如公司有没有餐补、有没有交通补助、有没有年假等等。还说如果底薪没有6000，自己不考虑。
我的回复是：“你所有的要求都可以满足”最后问了对方一个问题：“你可以为公司创造多少价值呢？” 对方无言以对。
在学校，你交了学费，老师为你服务。到了企业就不一样了，是企业给你发工资，你为企业服务。如果不能够为企业创造价值，凭什么给你发工资呢？想要让一个刚毕业的大学生快速的创造价值，这就需要企业投入大量的人力物力财力，对其进行培训，所以培训成本高也是其中的第二个原因。
还有，刚毕业的学生对自己的职业发展方向都还没有固定，流动率比较大，这是其中的第三个原因。社会上有些企业家，他们只有小学的文化，但是照样创造了过亿的价值。职场上看的不是学历多高，也不是看你学的什么专业，职场上的问题是需要运用多个技能来解决的。
如果大学生可以定好位，沉下心愿意跟企业一起学习成长，企业还是非常欢迎的。
企业不愿意这样的原因有两个。首先，刚刚毕业的大学生都是比较单纯的，在这个阶段还什么都不会，进入一个企业要从最开始学起。一个企业如果招这样的人，就必须要花费一定的精力去教会他们在工作中需要运用的东西，这些都相当于从零开始，什么都要去教他们，这样无形中给一个企业增加了很多的麻烦，所以很多的企业都不愿意去招这样刚刚走出社会的学生。
第二个原因就是刚刚毕业的大学生，他们的心性还不够稳定，很容易因为一些原因就选择去辞职去别的地方，这样的人会增加他们的人员流动，是一种不好的现象，没有哪个公司企业里面会喜欢那种经常性辞职或者其他的事情的员工，他们都愿意一个员工从来到这个企业就一直都干下去，这样他们就不用总是要去外面招人了。会给他们造成很多的麻烦，而且这样也会造成很多的开销，对于一个企业来讲，他们本身追求的就是利益，而招这些刚刚毕业的大学生就会损坏到他们的利益，那么谁还愿意去招这样的人呢！换位思考下都知道选择那种人比较好。
虽然不是说每一位刚刚毕业的大学生都是这样的，但是确实是每一位刚出校门的大学生需要去学习的地方太多了，而且这类人群也是公司企业里面人员流动的最频繁的人，他们刚出校门，什么都还有固定好，不会有什么家庭等方面的压力，考虑的事情会比较片面，而且对于他们的绊脚石也没有，属于那种想走就可以马上辞职走掉的人，不像很多已经成家立业，有家庭的牵绊，要考虑的问题会比较多，不会因为一些事情就轻易去辞职，这样的人群差别是很大的。
所以才会造成现在的企业都不愿意去招那些刚刚毕业的大学生，因为他们的不确定性因素太多了。
因为商人都是无利不起早的啊，只要是一个商人，是一个企业，那么他们的终极目标就是赚钱，其余的什么梦想啊，政治任务啊，为了国民好啊，这些都是附加上去的或者是顺带着赚了钱也能做到的。那么一个特别想要钱的企业，你觉得是什么原因他们不愿意用刚毕业的大学生呢，当然是因为刚毕业的大学生性价比不高。
只要看清企业的本质所在，他们的目的所在，就能倒着推出来一些他们的目的。因为现在的企业已经慢慢的往高端方向发展了，所以还有一些原因。
一：供大于求，人太多，职位太少
一般来说，刚毕业的大学生都是新手，去大企业中想要找到工作需要特别强的工作能力，在我们国家，人口实在是太多了，而那些吃香的职位相比人口就显得不够多，但是大家又都想朝那些职位去。还在那些职位上的人还没有退下来，新的一批大学生就已经出来嗷嗷待哺需要工作了。
比起那些刚毕业的大学生，那些已经在这些职位上摸爬滚打过几年的已经毕业了两三年的人很明显更符合公司的要求，而公司又是终极目的是赚钱的，所以他们就会选择性价比更高的非应届毕业生，最好是要有几年工作经验的，你可以看看哪些招聘广告上面写的，大部分都是要求有几年工作经验的。
二：企业本身的商人思维
我们一定要清楚的知道，企业他们就是商人而已，商人的最大目标一定是为了赚钱，他们大可以粉饰自己的梦想，向世人兜售他们的理想，但是我们一定不能否认，赚钱一定会是他们的目标，也许有些人可以不是为了赚钱，但他们也绝对不会是做慈善的，所以他们一定会以经济为主要考虑。
而又因为一中所说，我们国家的人太多了，有太多大学毕业生了，这些大学毕业生都想要去那些公司中，于是那些企业就变得数量比较稀少的那一方，而我们都知道，供不应求就变成了卖方市场，是他们这些企业挑我们的，这是现在的事实。
那么已经变成了卖方市场，当然规则就是由他们制定的，试问，如果是这些企业怎么都找不到员工的情况，那么他们还会不愿意用刚毕业的大学生吗？而商人又是注重利益的，他们经过计算，刚毕业的大学生的性价比不高，于是便自然的不愿意用刚毕业的大学生。
刚毕业的大学生没有那些有过工作经验的性价比高，工作能力没有他们强，这是客观事实，无法改变，每个人大学毕业都要经过锻炼才会进步，所以不用应届大学生的原因全是企业的。