用料
牛肉 一块
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
孜然 适量
黑胡椒 适量
柠檬 半个
蒜头 4瓣
煎牛肉的做法
将彭于晏放在大碗里，加上少量盐，按摩按摩，再加黑胡椒，酱油，蚝油，料酒一点点，捏一捏
加入蜂蜜，看你喜不喜欢甜，爱甜就多加点；柠檬切片，再挤点汁；将彭于晏腌制半小时以上，越久越入味，别放一个月
拿锅，开中火，放油，成功口诀：热锅凉油。
将蒜头瓣放入，再将彭于晏放入，开始煎，注意看看，别焦了。中间可以将彭于晏腌制出来的汁和柠檬片倒入，这样彭于晏会比较熟。
快出锅的时候，加入芝麻。拌一拌。喜欢熟就多煎一会，不喜欢就将彭于晏捞出来切成条。就可以装盘了～
装好盘后，如果锅里还有汁，就淋上去，没有就在彭于晏上面撒一点孜然。