第1个回答 2012-11-20
酒 的 知 音
---李白《哭宣城善酿纪叟》解析
唐代大诗人李白从天宝十二年（753年）秋天到宝应元年（762年）期间，七次来宣城，观赏自然美景，赋诗抒情，留下了不少千古传唱。《哭宣城善酿纪叟》就是其中的一首。这是一首五言绝句，诗虽然简短，语言朴实，感情真切，意义深远。
纪叟何许人也，据《宁围府志•唐•方伎》载：“纪叟酿酒，名老春。能礼贤士，常饮李白以酒，了无吝啬。”纪叟是酿酒高手，他住在敬亭山下，用虎窥泉酿造美酒。唐代名酒多用“春”命名。如杜甫《拨闷》中的“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人” 的 “曲米春” 。纪叟也以“春”命名，曰“老春”。“斗酒诗百篇”的李白是一个嗜酒如命的人。想当年，他畅饮着纪叟酿的“老春”酒，飘飘欲仙，诗兴大发。他在宣城用千崖万壑的跌宕之笔写下81首诗作，其中涉及到酒的就有25首。李白用襟怀，深情，豪放，博大，痛饮着一杯杯浓浓的老春酒，酿造出一首首美妙的诗，飘撒在“上江人文之盛”的江城。纪叟与李白因酒有如此不了的情缘。一个是酿酒师，自己的杰作得到别人的赏识，最为高兴。一个是评酒师，最知道酒的品味与价值。高山流水是知音。这就是这首诗省略的李白为什么要哭纪叟的前提。
一年以后，唐上元二年（公元761年），李白仍然行走在江城的街道上，街面上客栈、米行、典当、作坊依旧，一桩桩往事重现在眼前。现在，李白再次来到纪叟酒店门口，酒幡仍然招展，店里宾客满堂，思念的情愫穿过岁月的时空，像罡风一样悄然袭来。当他打听纪叟时，有人告诉他，纪老头不幸谢世，葬在敬亭山下。李白听说后，悲痛欲绝，他来到纪叟的坟前，放声痛哭，他边哭边想：纪叟生前能酿出老春酒，如今在黄泉之下仍然能酿造出一坛坛美酒，便自然而然产生“纪叟黄泉里，还应酿老春” 的遐想。
这是一首冥诗，这遐想自然、真切，合乎人情，使读者在感情上容易接受，并不荒诞可笑。接着，李白又为黄泉下的好友担忧：纪叟在阴间仍操旧业，他的酒又卖给谁呢？因为只有我李白才是纪叟最信赖的顾客，是他的知音。李白替好朋友担心啊！为了表达这种心情，诗人自然而然发出疑问：“夜台无李白，沽酒与何人？” 酿酒与沽酒，是李白与纪叟生前最平常的事，如今死生分离，阴阳两隔，就是这些事最让人难忘，容易引起伤感。诗人抓住这一生活细节，赋予浪漫的色彩，加以渲染。人们读到这里：酒乎，心乎？让人感受到诚信与慷慨，坚信和推崇，李白与纪叟在青山秀水的江城氤氲、酿造出浓郁、真挚的友情，感人至深。
到了北宋建隆二年（公元961年），宋太祖赵匡胤无意之中读到李白的这首诗，也被李白的真情感动了；同时认为，被李白称道的一定是好酒，于是便下诏把老春酒列为“贡酒”。后官府认为大宋不能延用唐朝的称呼，改名叫“宣酒”，这就是人们现在称的“宣酒特贡”。