买的蜂蜜，有个小标签写着：GB14963-2011，撕下后下面写着：符号GB18796的强制性要求，什么意思，安全吗

Question

如题所述

Answer 1

安全性没问题，是2012年4月20日强制执行新标准而已，请参考下面内容：

国家标准委 2012年第3号公告称，GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》已于2011年10月20日实施。根据《食品安全法》有关规定，GB 18796-2005《蜂蜜》国家标准于2012年4月20日废止。

拟于4月20日前发布GH/T18796—2012《蜂蜜》（行业推荐标准），与GB18796—2005对接转换，主要内容不变 ，企业自愿采用。追问

写的着符号GB 18796的强制性要求，没写GB 18796-2005，而且是被覆盖的，标签上也没配料表，有点犯嘀咕

追答

你不是说“有个小标签写着：GB14963-2011，撕下后下面写着：符号GB18796的强制性要求”吗？

就是说，它出厂时（或者包装印制时），还没有出台GB14963-2011，厂子执行的是GB18796-2005标准（所以贴上下面那层标签）。今年4月20日以后，废止2005标准，一律强制使用GB14963-2011标准（标准无实质改变），必须使用GB14963-2011标签才能上市，厂家就在原标签上贴了个新标签.......

安全没问题，就是需要看一下，过没过保质期。

追问

哦，那估计标签是提前弄出来的，因为生产日期是2012.11.1号，卡上去的

追答

那应该没什么问题。放心吧。

Answer 2

GB 14963-2011是蜂蜜的国家标准，这意味着所有出售的蜂蜜必须符合这个标准。该标准规定了蜂蜜中不应含有有毒物质或杂质，以确保其安全食用。
"撕下后下面写着：符号GB18796的强制性要求"可能指的是蜂蜜的行业标准GB/T 18796-2012，这个标准是在GB 18796-2005的基础上修订的，规定了蜂蜜的感官指标、理化指标和微生物指标等要求。
因此，如果你的蜂蜜标签上标明符合GB 14963-2011和GB/T 18796-2012的标准，那么一般来说是可以安全食用的。但是，请注意，如果蜂蜜的质量受到污染或者过期，或者如果你对蜂蜜中的某些成分过敏，那么也可能会有安全问题。因此，请确保蜂蜜的保质期和储存方式，并在食用前仔细阅读标签上的说明。