第1个回答 2020-10-23
可以的,骨折的病人可以适当的吃一些鱼虾螃蟹之类的食物,能补充身体需要的营养,促进骨骼恢复正常,让身体变得更加强劲
生姜拍碎,生葱切段备用。
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把花蟹分成小块,放生姜、米酒、盐腌一下。(新鲜回来即炒的话,不用提前盐制)
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热锅下油,放生姜碎爆一下,倒入切好的花蟹,放1锅铲米酒,1勺盐翻炒,火调大些。盖上盖子煮3分钟左右。
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加入2勺生抽、2勺白糖提前,翻炒均匀后,放入生葱段,大火炒1分钟左右,收汁便可。
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注意事项
买回来的螃蟹,没有马上煮的话,洗干净处理好后,可以放生姜、米酒、盐腌制。