排骨能炖土豆吗

如题所述

可以的,这是很正常的烹饪。排骨与土豆简直是完美搭配,土豆吸收了炖排骨的汤汁变得香浓,排骨也因此解除了油腻。

主料3人份

排骨600克

土豆1个

辅料

油2汤匙

绵白糖2小勺

酱油1汤匙

蚝油1汤匙

料酒1汤匙

精盐1小勺

大葱1根

香叶3片

八角2个

桂皮2块

姜1块

热水1壶

步骤1排骨炖土豆的做法大全

排骨用清水浸泡2小时,每隔半小时换一次水,将血水泡出,然后沥水,

步骤2排骨炖土豆的做法图解

准备炖肉佐料,

步骤3排骨炖土豆的家常做法

锅中加油,加入白糖,炒至焦糖色,

步骤4排骨炖土豆的简单做法

下排骨炒至上色,

步骤5排骨炖土豆怎么吃

加入酱油,

步骤6排骨炖土豆怎么做

翻炒上色后关火,

步骤7排骨炖土豆怎么炒

高压锅中加入炖肉佐料,

步骤8排骨炖土豆怎么煮

加入炒好的排骨,加入热水,

步骤9排骨炖土豆怎么炖

加入料酒,

步骤10排骨炖土豆怎么煸

上气后,压25分钟,

步骤11排骨炖土豆怎样煸

土豆切块,

步骤12排骨炖土豆怎样做

压好的排骨,

步骤13排骨炖土豆怎样炒

倒入炒锅中,加入土豆,

步骤14排骨炖土豆怎样煮

加入蚝油,

步骤15排骨炖土豆怎样炖

加入盐,大火烧开锅,

步骤16排骨炖土豆的制作

转小火慢炖,炖至汤汁收浓即可。

成品图

烹饪技巧

做炖菜,要选择面土豆,这样口感更好

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答