什么牌子的牛排好吃?

Question

如题所述

Answer 1

1、腓力牛排
取材部分：腓力牛排取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，并且油花较少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。
特色风味：腓力牛排肉质鲜嫩精瘦，但也缺乏肉汁及咬劲，即口感好却没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。

推荐火候：三至七分熟

2、沙朗牛排
取材部分：沙朗牛排一般是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自「后腰脊肉」，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。
特色风味：沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。例如正宗的沙朗是牛运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美艳动人，相对于菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，让食客第一口就惊艳于牛肉的极致鲜甜。而纽约客肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那么均匀漂亮，却是标准的「嫩中带腴」，「香甜多汁」，嚼起来满口肉感，相当过瘾，其豪迈又具个性的风味，令人回味无穷。

推荐火候：四至六分熟

3、肋眼牛排
取材部分：肋眼(Rib Eye)，顾名思义，取自于牛肋脊部位，即牛骨边上的肉。
特色风味：肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但「骨边肉」向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，是受年轻男食客好评不断，又获行家肯定的牛排

推荐火候：四至六分熟

Answer 2

我们都知道，牛肉富含蛋白质和氨基酸。是人体生长发育的重要营养。而且牛肉还含有多种其他营养素，如维生素、矿物质等等。但是你知道哪里的牛肉最好吃吗？所以小编要说的是，世界上最好吃的3种牛排，价格相当的昂贵

Answer 3

伊赛牛肉的牛排挺不错的，有调理好的，也有原味的，回去煎一下就行了，口味丰富，肉质鲜嫩。

Answer 4

驼峰牛排好吃，很受欢迎的，味道真的没得说，不过价钱涨了好多，牛排的价钱80到100，小锅只有10到11块，，大锅大概是56到47块。

Answer 5

网购品牌有：得利斯，西捷，潮乡村，小牛凯西；但我个人还是建议吃牛排最好去餐厅，因为家里面自己做，总是做不出那个味道。我记得我吃过一家叫诺丁牛排的西餐厅，在他家点的厚切系列，配上特制的那种酱料，真的太好吃了。本回答被提问者采纳