江西德兴有什么有名的小吃

如题所述

风味小吃: 1. 米粉肉:用肥、瘦猪肉及米粉为主料,兼配一些独特佐料,色略带朱红,瘦肉口感细腻,肥肉肥而不腻,有如入口即化,色香味俱佳。 2. 清水鱼:由界田长乐河无污染水质蕴育的清水鱼,口感好,肉味鲜美,风味独特。 3. 清水豆腐:寻常黄豆辅以界田独特的水质,造就了张村乡界田较有名的清水豆腐。该豆腐纯手工制成,白皙细滑,与外地的豆腐比较,口感细嫩,别有风味,常用于烹作豆腐肉片汤、油煎豆腐,或用于制作鱼头等菜肴的辅料。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-04-29
德兴市龙头山乡桂湖村有一种特色小吃。名《乌乐果》 采用上等红薯粉做皮。[豆腐。瘦肉。葱}做陷。做出一种型似小笼包的小吃。它皮薄的透明,可以清楚的看见里面的陷,光泽发亮。香味可口。可说是“色。香。味”俱全。绝对可比天津狗不理包子。 德兴的特产小吃主要有:清明果、乌佬果、油炸早米果,也有一些不是本地特产的小吃,如河西占才包子,河西摊上煎饼,河西汤包,中医院对门的千层饼等。
第2个回答  2014-04-29
1,清明果 相关机构:德兴民间 关键词:小吃 内容摘要: 清明果是德兴人一年三季都可吃到的小吃。凡外地朋友来德兴只要品偿都赞不绝口。 2,德兴河西工会包子店
相似回答