请问冰岛海参里面红的东西可以吃吗

如题所述

如果是干参,你说的应该是冰岛海参里面的筋吧,这个是可以吃的,其营养价值不比海参的体壁差,你可以水发的时候一起泡在纯净水中,做汤类的时候加进去,味道还是比较鲜美的,如果加工过程中没有用其他乱七八糟的东西的话。

如果是鲜参,红色的应该属于海参的内脏,海参肠之类的,可以吃,也有一定的营养价值,但是就是不是很好处理,腥味很大。

希望对你有帮助,望采纳!

参考资料:海参全知道 知道团队

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第1个回答  2018-10-15
可以吃的,这些是海参肠子,营养非常好的
第2个回答  2012-11-03
可以吃,但是不好吃,还是洗掉吧
第3个回答  2012-11-04
没有营养价值的参 都不吃吧 虫草要吃那曲玉树的 海参要吃 大连的孩子