雪圆小吃的汤圆汤是怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

汤圆汤的做法：
1、糯米粉在大碗中， 加入适量热水，用力搓成团；
2、然后掰成一块块，搓成小汤圆；
3、香菇浸泡至软；
4、虾米和干贝浸泡；
5、浸泡好的香菇切丝；白萝卜切丝；香菜切小段；
6、先起油锅，入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用；
7、锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用；
8、另锅中加水两大碗，加入虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟；
9、加入焯熟的汤圆煮至浮起；
10、然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿；
11、最后加盐调味，洒上香菜即可。