全国那些地方吃鸭子出名的,为什么出名?

Question

如题所述

Answer 1

据不完全统计，南京的鸭食种类不下百种，消费惊人，一年的生鸭销售量超过5000万只。因此南京很早就有了“鸭都”的美称。最早记载南京鸭馔的是2300年前屈原的《楚辞·招魂》。《吴地记》中则有金陵人筑地养鸭的记载。六朝时期《齐春秋》也记载用大米和鸭子犒劳军队的情形。

Answer 2

说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有名，这其中最广人知的是北京烤鸭。