不吃饭光吃水果，会怎样？
不能
每天好好吃三顿饭，是健康的基础。不吃主食的减肥方法不可行，蔬菜不能替代主食，水果也不能替代主食。水果只能作为正餐之外的补充。
目前已知的人体需要的营养素有40多种，这些营养素都要从各种食物中获得。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素，称为宏量营养素，是人体必需的营养素，具有重要的生理作用。
水果中水分多，通常糖分也不少，但是蛋白质很少，而且几乎没有人体必需的脂肪酸，只吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。所以，水果不吃不行，吃少了不行，吃多了也不行。
水果代替正餐不行，想用多吃水果、不吃正餐的方式减肥更不行。用这种方式减肥的人认为水果能量少，但事实并非如此。水果中糖分一般比较高，而且是容易消化的糖类，虽然同等质量的水果比米饭所含能量要低，但是远远高于同等质量的蔬菜，水果需要适量食用。
另外，水果很容易让人吃过量，因为甘甜可口，不知不觉就会摄入过多糖分，结果很可能不减肥反而导致肥胖，同时可能发生营养不均衡问题。吃水果减肥是一个很大的认识误区。
扩展资料：
蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。尽管蔬菜和水果有很多共同之处，但他们是不同种类的食物，营养价值优势不同。
蔬菜尤其是深色蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。
但另一方面，膳食中水果可以补充蔬菜摄入不足的问题，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果食用方便、不需烹调加热，营养成分不会因烹调而受损，所以蔬菜也无法代替水果。
水果要选择新鲜的，新鲜水果水分含量高、营养丰富、味道好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。不建议一次购买许多水果，即使放在冰箱里，也不能阻止水分流失和口感变差，还容易被细菌污染。
合理膳食，应该天天吃水果。水果不可不吃，但也不宜大量摄食。健康成年人每天摄入200—350克新鲜水果是适宜的。
参考资料：大众网-吃水果减肥不科学
本回答被网友采纳并不能，而且这种减肥方式非常不科学，会损害健康。
水果的热量大部分由糖构成，每百克水果含糖量平均在 8-15g 左右。拿西瓜举例，在夏天，很多女孩子会选择吃西瓜减肥，很多女生习惯吃小半个西瓜就不吃正餐。
而实际上，100g 西瓜的热量是 26kcal 左右，含糖 6-7g。半个西瓜可食用的瓜瓤差不多有 1300g，那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal，碳水是 78g，而 100g 米饭「熟重」碳水是 25g 左右，半个西瓜就相当于 300g 的米饭。
糖的摄入量相比于吃主食一点也没减少，反而缺乏正餐里从其他食物中获得的蛋白质、脂肪酸等必需营养素。这样长期摄入水果，碳水反而更多，糖的摄入量却一点没减少，容易越吃越胖，还容易缺乏各种营养。
另外只吃高GI水果也不容易产生饱腹感，一直处于饥饿状态，一旦恢复饮食，反而容易吃得更多，更容易反弹。所以长期用水果代餐是不靠谱的，甚至还容易导致营养素缺乏症的发生。
当然，减肥期间通过合理的控制饮食，搭配一些适当的水果，也是能够起到帮助减肥的作用的。
扩展资料：
除了吃水果减肥外，水果酵素也被捧上了减肥的神坛，甚至很多人开始自制水果酵素饮用减肥。但实际上，酵素的本质其实就是酶。
酶是蛋白质，口服后在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下会变性甚至分解，就失去了生物活性。作为蛋白质，酶在胃酸的作用下会变性，最终被分解成各种氨基酸，并彻底失去活性。
以商家号称的“酵素可以减肥塑身”为例，酵素在消化道中会被分解，没有机会进入细胞，不可能起到宣传中的“减肥作用”。至于酵素的其他功效，目前也并无任何科学依据。
参考资料：人民网-单一水果减肥法 不要再相信啦
本回答被网友采纳指导意见：
好多人因为减肥，而出现皮肤松弛没有光泽，看上去老了好几岁，所以科学饮食和运动才可以达到良好的减肥效果，并需要长期坚持。
早餐和午餐可以较为随意的吃，但也要注意不要太油腻，蔬菜水果为主，白面类少吃，但像瘦肉、鸡蛋、豆制品等都是含有各种营养，适当搭配食用的话，不会增胖，只负责供给身体所需营养，每餐8分饱即可，晚餐尽量少吃，可以以水果或者蔬菜、稀饭为主。晚餐少吃的话对减肥的作用最大。
再者就是配合适当的运动，不需要特意的剧烈运动，可以晚上或者早上在家，借鉴瑜伽里面的动作，或者快走30分钟以上都可以，瑜伽里面的一些动作不仅减肥还可以塑造良好的体型。