排骨、核桃、胡萝卜能一起煲汤吗

如题所述

可以,以下是核桃胡萝卜猪骨汤的制作方法:

主料:核桃仁50g、花生30g、猪扇骨500g、蚝豉100g、玉米200g、胡萝卜200g

辅料:盐适量、姜片3片、蜜枣2颗

步骤一:花生和核桃提前用清水泡软;

步骤二:猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干;

步骤三:蚝豉用清水洗一下即可,蜜枣也一样,备用;

步骤四:玉米洗净切成适量大小的段备用;

步骤五:胡萝卜去皮,切滚刀块备用;

步骤六:煲中煮开水 ,水开后把以上备好的所有食材放入煲中,大火煮开约5-10分钟,然后转小火煲约2小时;

步骤七:最后食用前加入少许盐调味;

步骤八:成品。 

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第1个回答  推荐于2017-09-15
核桃莲子煲猪骨
因工作疲劳,精神紧张,最适合饮核桃莲子猪骨汤,此汤更有预防骨骼老化、骨质疏松的作用。

材料:
核桃八粒 莲子二两 胡萝卜一斤半 陈皮一小块 猪肋骨一斤

方法:
1. 排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用;
2. 陈皮泡软并去瓢;
3. 莲子子泡清水两小时后记得要去莲心喔;
4. 胡萝卜去皮洗净切块;
5. 所有材料放入砂锅并加入十碗水;
6. 大火煲滚转小火慢煲三小时;
7. 起锅加盐调味。本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-03-12
要么只要胡萝卜,要么只要核桃,一温一凉,一起煲不太好,不过不会死人就是了.
第3个回答  推荐于2018-04-16
可以挺好的健脑的本回答被网友采纳
第4个回答  2008-03-12
可以啊,挺好的