普通猪肚汤
A [原料]猪肚，姜250克。 [制法]猪肚酿姜（切碎），结扎后的瓦盆
加水，煮至熟烂的程度姜，用文火渗透到猪肚服务。 [功效]温胃冷，营养补品。 [功能主治]适用于胃脘冷，脾胃虚寒的老人胃和十二指肠球部溃疡疼痛，四肢不温等。 [注意]①（淡吃，或用少许酱油混合）吃猪肚时服务，不吃姜，你必须喝猪肚汤（汤无知太辛辣，添加适量的水），每头猪的胃可以吃3?4天吃8?12。 ②热综合征和传染性疾病不适合。
莲花猪肚汤
葱末实践准备：2 300克，猪肚莲子100克，料酒2杯盖生姜片盐鸡猪肚汤图片（20）：1，猪肚，烧开水，煮很短的熟，切成两指宽的小段。 2牛肚，莲生，生姜片入锅，加水。 3，沸腾的汤，加2盖料酒，改小火火继续煮约4,1小时（如果炖锅内，小火10分钟后，内锅，外锅加盖焖熟），猪肉猪肚煮一锅烂，盐，鸡精，撒上葱花即可出锅。特点：汤浓鲜美，营养丰富。注：1，煮至猪肚汤需要很长的时间，建议使用炖锅，节省燃气。 2，姜，料酒摆脱猪肚本身的味道是必不可少的，但也可以使汤味鲜美。 3，莲子，最好选择新鲜的，如果莲花茎，充满泡沫。
芡实猪肚汤
健脾和胃的基本特征，有益于心脏和肾，补虚损。脾胃虚弱的症状没有胃口，腹泻下降;猪肚汤系列（13）或心肾不支付心烦口渴，心悸，失眠，肾虚尿频，夜尿多等症。胃溃疡，十二指肠球部溃疡也有效。基本材料猪肚，芡实30克，莲子30克，红枣10个。实践（1）猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，一把刀光刮。 （2）将芡实，红枣（去核）洗净的莲子（心脏）用干净的水1小时，，一起拿起放入猪肚。 （3）猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸，小火煮，和煮2小时，调味供用。此汤有补益固涩的商品。芡实味甘涩平汤，补肾固精，补脾止泻，“本草纲目”说其止渴肾“，”本草从新“，其补脾固肾，助气涩精。”本产品含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质和多种维生素。莲花Jiangpiyangrong心，芡实组合，可以协调与心脏和肾脏功能。猪胃猪胃，甘温，补虚损，健脾和胃的作用，说：“本草流牛肚，商品填饱肚子”，“本草图经补充它的补瘦助气”。红枣健脾益气，调味料。加上汤，使脾胃健运，心脏和肾脏的协调，平补虚损，四季皆宜，适合各年龄段的家庭中常用的汤。请注意，感冒和发热者不宜用本汤。芡实猪肚汤的特点：健脾和胃，福利心脏和肾，补虚损。弱胃部不适症状，没有食欲，腹泻下降，心肾不交口渴，心悸，失眠，肾虚尿频，夜尿多等症。胃溃疡，十二指肠球部溃疡也有效。芡实猪肚汤的制作材料：主料：猪肚，一个芡实30克，莲子30克，红枣10枚。芡实猪肚汤的做法：（1）猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，一把刀光刮。 （2）将芡实，红枣（去核）洗净的莲子（心脏）用干净的水1小时，，一起拿起放入猪肚。 （3）猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸，小火煮，和煮2小时，调味供用。
炖猪肚汤
[原料]猪肚150克[调料]香油，味精2克的纯碱10g猪油30克，盐3g，淡蓝色的5克[做法] 1，猪胃与纯碱和麻油拌揉5分钟，擦用水洗涤3到4倍的粘液，洗净，入沸水锅中煮半小时，捞出，然后用清水冲洗。 2，洗猪肚切成3cm长，3厘米厚的片材。 3，葱白洗净，切成段。 4生姜洗净拍破，并预留。 5，锅中倒入猪油锅，先放葱，姜汁炒，然后放入肚片煸炒，盐。炒芯片，装入砂锅或砂罐内，投入足够的新鲜水放入味精起锅即成猪肚烂，煮，中火加热。 [营养]含有蛋白质21克的，脂肪46.9克碳水化合物0.5克，钙33.6毫克，磷361.6mg，铁1.7mg，维生素A27.5国际单位，维生素B10.18mg，维生素B20.1mg，烟酸9.6mg维生素C16 0.5毫克，能产热327.9kcal。 [功能]炒肚片的功能类似，可以发现的。
甘菊猪肚汤
风味特点，的饮食滋补作用：猪肚到胃胃。洋甘菊的味道和行政性的内在和平的乐趣，特别是有利于肺，肾两脏，散湿碧游风。黄芪甘温补有益的生命力，温度三角强烈的胃。生姜辛温，寒邪。厨师可以健脾和胃有益的肺补肾，祛风，利尿，解渴，加强臀部，在空气中，最适合体质虚弱，易患感冒。脾气不同的特定的行为，应常服。主料：猪肚750克，的洋甘菊钱黄芪钱，生姜几片，上汤适量的调味料。制作方法：将猪肚先刮去污垢，从内翻，外翻，伸展肚子炒锅烘干加热同时，一定的热量直接在煲猪肚摩擦擦你不遗漏每一个区域，或用面粉和色拉油擦洗两次。汤沸水煮3分钟后，拿起红色浸在冷水中，白膜，切成大。所有材料和肚片，放在锅中，加汤烧开，转小火煮约1?1.5个小时吃。
白胡椒煲猪肚汤
原料：白胡椒，性味辛，温。胃，大肠经。含胡椒碱，chavicine，挥发油。温度冷，醒脾开胃的功能。 “本草纲目”认为它“暖肠胃，恶心，除寒湿冷产品的虚拟扩展的，阴险的。”唐本草“，这是”根据主气，温中，去痰除脏腑中的空气冷却“。海草药，它可以”走的胃口气虚冷，宿食不消霍乱气逆，心腹和死亡的痛苦，空调红色的“猪胃猪胃，和味甘，微温，入胃。功能健脾和胃，补虚损，气血，利水，除了佝偻病。“别录”说它“补中益气，止渴，利。记录本草图经治理“顾铮热劳，血不助气，补雷。日华子本草”中也说，猪肚酿黄糯米蒸捣为丸可以治疗不适，小儿疳积黄瘦病。做法：购买猪肚，反复洗涤，用清水洗净。约15克白胡椒打碎放入猪肚，并留下一点点的水分。猪胃，头尾用线扎紧用小火煨1小时或以上（至猪肚融化），并与盐的季节。另外，汤煲好猪肚酥烂滑软切割板后，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一个非常不错的冷盘。功能：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因寒而消化不良，吐清口水，虚寒，胃和十二指肠球部溃疡。其实，这道汤煲成呈现乳白色乳白色的一般饮食用药不仅是一个强大的心脏变暖，但也很美味，冬天可以用作家庭做饭。
霸王花猪肚汤
〖主料〗：霸王花两（约40克），猪肚〖附件〗：南杏仁2汤匙〖调料/腌料〗：陈皮1/6，4糖渍盐[制作流程]（1）中明确霸王花水浸软，刮去囊洗净，陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。 （2）猪肚用清水洗净，无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水，用白镬（即锅中无油）炒片刻，取出洗一洗。 （3）水煮滚，放下霸王花，猪肚，果皮，甜杏仁大火烧开子煨3小时，下盐调味即可。备注〗：（1）霸王花可以购买在药店（2）猪肚白铁锅内炒（即锅中无油），可以到干净的水，清除猪肚的异味
腐竹白果猪肚汤
主料：猪肚，瘦肉，160克，腐竹80克，白果仁，腐竹白果猪肚汤
超过10克，生薏米，熟薏米半碗，马碲肉4，盐少许，清水适量做法：（1）先将猪肚脂肪去除，盐，生粉揉搓匀开洗净;另一个例子是处理洗净，在沸水中滚片刻，取出，然后洗净（2）腐竹折段银杏的心，马蹄切片（3）直立电磁炉煮沸清水八成满下猪肚煲约一小时，加入其他材料，然后煮一小时，取出猪肚切片，和其他材料的安装光盘注意：（1）（2）腐竹豆腐皮加工制成扁圆形的长棒状朝鲜蓟，素食汤可用酱油浸渍
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考