哪些小时候的美食是你最难忘记的？

Question

如题所述

Answer 1

来说说小时候的美食对于我来说那简直多到数不过来，本身我就是妥妥吃货，比如像那个牛肉丸、冬至饺，甜粿、萝卜丸 、萝卜粿、红糖粥加汤圆、腌制爬爬虾，螃蟹、惠来绿豆饼、姜薯汤、擂茶.炒米……真的很不错

说几天都说不完。像我是2010去深圳工作，到去年2018年才回到老家发展，像之前在深圳至少6年没有吃到老家美食，还是2014年嫁给我老公之后才慢慢学会做这些美食。

把我90斤身材给吃到现在118斤，本身我身高才155。我觉得真的应了那句话不是一家人不进一家门，我公公婆婆也是对吃很有研究的，我婆婆是传统潮州女人，对老家美食那是什么都会做。我家公比我家婆更会做菜，只要是大节日，必然是他掌厨。我跟我老公都是妥妥吃货，结婚这么多年来也就只有吃能达成一致，没有是美食解决不了矛盾。

我觉得很多在外面工作的朋友，其实很想吃到。

小时候记忆的味道，要么是食材在外面买不到，要么太难了太复杂太麻烦不会做。我今天给家乡的朋友或者吃货朋友分享一下我最爱的，小时候记忆味道姜薯汤跟“舌尖上的中国”。

都介绍的腌制爬爬虾的做法，这两种食材都是基本可以买到的，像姜薯大概是过完年12份到2月份才有，如果市场没有也可以从老家叫亲人代买，然后放在冰箱存起来。

姜薯汤做法：

有甜的姜薯汤做法一；

第一步 2人吃的分量，准备食材，4个姜薯，5勺红糖；

把姜薯洗干净后削皮(处理必须要戴手套，不然有些人会过敏，接触到姜薯的黏液会发红发痒，接触到的话用大米搓搓)。

Answer 2

小时候吃的莜面鱼鱼，是让我非常难忘记的，因为它是非常不好夹的，是非常光滑的，而且口感也是特别棒的。

Answer 3

冰糖葫芦，冬瓜糖，辣条，小月饼，气泡水，冰棍，冰淇淋，毛毛豆，腐竹辣条，瓜子糖，油炸葱饼。

Answer 4

我觉得可能是奶奶做的土豆丝，她是用刀切成的丝，虽然有点粗，但是那种味道特别香。

Answer 5

那当然就是鱼香肉丝，宫保鸡丁，酸菜鱼，还有酱油土豆丝，这样的美食是我小时候吃过非常好吃的，而且还有丰富的营养和蛋白质，关键是它们都具有非常好的美食文化，这些都是我小时候最难忘的美食。