菠萝和凤梨有什么区别是什么?

如题所述

凤梨与菠萝的区别

1、皮层不同

从皮层来看,凤梨的皮是呈那种浅绿色的,而菠萝则是那种黄色的;其次,凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子它的锯齿就很明显,摸起来好像会割手的感觉。

2、内刺不同

菠萝在削皮之后,还需要把“内刺”用刀划出一道道沟,因为内刺并不能吃,而凤梨刚好相反,它没有所谓的“内刺”,也不需要像菠萝划出一道道的沟,凤梨在削掉外皮后就可直接食用。

3、食用方法不同

前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用,而菠萝则不行,通常菠萝在削掉外皮后,它的果肉一定要用盐水泡过才能吃,这样既不上火,还不会涩涩的比较清甜。

4、价格不同

在价格上也有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以凤梨的价格会略微贵一些,而菠萝的产量多,价格也相对较实惠,市面上经常看到的要数菠萝居多。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-15

一、口感不同

1、凤梨:口感比较清甜而且不需要泡盐水的。

2、菠萝:菠萝通常吃起来生涩或者容易“烂嘴巴”。

二、吃法不同

1、凤梨:凤梨没有肉刺,在吃的时候无需剜掉肉刺。

2、菠萝:菠萝有肉吃,在吃的时候必须要剜掉肉刺才能够吃。

三、叶子特点不同

1、凤梨:凤梨的叶子则是光滑的。

2、菠萝:菠萝的叶子,在叶子的边缘会有一定的锯齿。

四、功效作用不同

1、菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。

2、凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。

参考资料来源:百度百科——菠萝

百度百科——凤梨

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第2个回答  2021-02-16

一、品种不同

菠萝的叶子边缘有刺,菠萝削皮后有“内刺”需要剔除,削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划出一道道沟。

二、叶子不同

凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的;凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的。

三、口感不同

菠萝需要用盐水泡一下,去除涩味,不然的话会很酸涩,吃了也容易过敏;而凤梨就可以直接吃,味道也比较甜。

扩展资料:

食用菠萝注意事项

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。


参考资料来源:百度百科-菠萝

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第3个回答  2021-06-24
平时我们去买菠萝的时候就会发现,有两个柜台放着相同的菠萝,而且价格一个高一个低,相差很多。他们的名字标注的是菠萝和凤梨,长得很像,一般人不看标签是分不出来哪个是凤梨,哪个是菠萝的。

很多人觉得菠萝和凤梨是一样的,难道真的不是一样的么?其实他们属于同一种生物,是因为生长环境不一样,所以在口感和价格上也不一样。

作为北方人以前知道这种叫做菠萝的水果,但是不知何时一个叫做“凤梨”的家伙来了,而且二者几乎没有区别,从此就混乱了。

菠萝和凤梨从外观上去对其进行观察的话,是很难进行辨别的。但仔细观察就会发现,其实这两种水果是有一定区别的,只需记住6个字就可以了,叶圆、眼绿、无刺就能够轻松地将它们进行辨别。

1、叶片

买的时候我们先观察这两种水果的叶片,一般菠萝的叶片上面有很多锯齿,就像是小刀子一样在上面,用手触摸很是扎手,它的厚度比较薄。

然而凤梨这一道水果,它的叶片边缘是没有任何锯齿的,特别圆润,叶片用手摸起来也特别的厚实,对比菠萝的叶片的话,凤梨的叶片看起来要更加翠绿一些。而且显得要比菠萝叶子浓密很多,显得十分新鲜。

2、芽眼

菠萝的芽眼呈现的形状是凹凸形状的,颜色是属于橙红色,而凤梨的芽眼是凹下去的,颜色为深绿色。一般整体一看菠萝的颜色要比凤梨的发黄,凤梨的颜色翠绿翠绿的,。就像是没熟的菠萝一样。

3、小刺

用到切开菠萝就能发现,菠萝内部有很多的小坑且在这些小坑中有很多的小刺,在食用时要将这些刺全部挑掉。而凤梨却没有这些小刺的存在。

4、吃法

菠萝和凤梨的吃法不同,菠萝在吃之前最好用凉白开加盐浸泡一下,因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶。这样可以很大程度上减少菠萝蛋白酶对我们口腔的刺激。而凤梨不需要泡盐水,可以直接吃。

学会这些观测办法防止以后被小摊的店主欺骗,拿着菠萝当凤梨。这两种水果进行购买的时候,菠萝我们要选择颜色黄一点的菠萝去进行购买,这样的菠萝吃起来口感会更甜一些,而凤梨则要选择颜色翠绿一点的去进行购买,这样的凤梨口感才是最好吃的。

在生活中人们有些人喜欢吃菠萝,有些人喜欢吃凤梨,凤梨的营养元素要比菠萝高一些。

在6月份正是凤梨成熟的时候,一般冬季市场上就开始了卖凤梨,但是口味还是4月份的比较好吃。口感比较细腻,一块放入口中,酸甜酸甜的汁水流出来,咀嚼两口咽下去,美味十足。而且这款坏果包赔,现摘现发,非常新鲜。

识别黄花梨_买海南黄花梨大概多少钱才不被坑本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-11
菠萝是国产,凤梨是进口的,区别就是国产和进口,其实都是一个品种,就像猕猴桃国外叫奇异果,樱桃国外叫车厘子。本回答被网友采纳