可以。
主料：卤鸭头600g、西红柿1个
辅料：油适量、盐适量、卤汁适量、生抽适量、料酒适量、青辣椒适量、红椒适量、大蒜适量、蒜头适量、姜适量
1、先把卤鸭头对半切备用。
2、大蒜切段，蒜头切片，姜切丝，青椒切碎，红椒切丁，另西红柿切丁。
3、先少量的油炒香蒜片，倒入卤汁块融化。
4、加入大蒜，姜丝。
5、倒入鸭头大火翻炒。
6、加入红椒。
7、青椒一起翻炒，淋入少量的生抽，料酒炒匀。
8、加少量的盐调味炒匀。
9、加入西红柿丁一起炒至入味，最后撒上大蒜叶即可。
10、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-11
鸭子和西红柿可以一起煮，两者所含成分不会发生不良反应。
和西红柿相克的食物
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
和西红柿相克的食物
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
第2个回答 2008-01-20
可以啊,在老鸭汤里就要放几片西红柿熬汤,但也只是增加下鲜味,不过没尝试过放很多西红柿去煮,不知道味道会怎么.不过还是可以很放心的告诉你这样吃是不会食物中毒的.本回答被提问者采纳
第3个回答 2008-01-20
可以一起煮,味不怎么的.
第4个回答 2008-01-20
貌似不是不可以~但感觉味道会怪怪的~
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